在靖康年间(1126-1127)，金兵攻陷了北宋的都城汴京(今河南开封)，中原的民众纷纷挺身而出进行抵抗。就在这时，萧照在太行山参与了义兵的行列。一日，他偶遇了逃难至此的李唐，萧照素来仰慕李唐的画艺，于是决定拜他为师。跟随李唐南渡至南宋的都城临安(今浙江杭州)，李唐被萧照的诚意所打动，倾尽所能传授画技，萧照因此画艺大有长进。
公元1131年至1162年间，萧照因其卓越的画艺得以补入南宋画院，成为待诏，并进一步晋升为迪功郎，获赐金带，确立了他在画坛的领先地位。他的作品丰富多样，包括《山腰楼观图》、《秋山红树图》、《岳祠汉柏图》、《光武渡河图》以及《竹林七贤图》等，许多壁画也散落在杭州显庄观和西太乙宫等地。
萧照的代表作，《山腰楼观图》和《中兴瑞应图》，更是他的艺术瑰宝。宋高宗对他的画作评价极高，他曾为萧照的《山水小景》题写诗：“白云断处斜阳转，几曲青山照画屏”，这句诗名充分体现了他对萧照画技的赞赏。据夏文彦的《图绘宝鉴》记载，萧照的山水人物画作，异松怪石的描绘尤为出色，展现出苍凉古野的风格，只是有时用墨过多，但这正是他独特的艺术风格。
此外，还有记载提到萧照特别擅长描绘奇峰怪石，他的作品仿佛能让人感受到波涛汹涌、云卷风动的动态画面，给人以强烈的视觉冲击力。
萧照，拜李唐为师，公元（1131———1162）年间，补入南宋画院为待诏，又补迪功郎，赐金带，作品有《山腰楼观图》、《秋山红树图》、《岳祠汉柏图》、《光武渡河图》、《竹林七贤图》等，杭州显庄观、西太已宫等处有他的壁画。夏文彦《图绘宝鉴》：“画山水人物，异松怪石，苍凉古野，惜用墨太多”，有记载说：“萧照尤喜为奇峰怪石，望之有波涛汹涌，云屯风卷之势”。