食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌等杂质。
一、钡盐
钡盐是一种重要无机盐类。钡盐制造过程中，首先要将重晶石矿进行还原焙烧，得到硫化钡，然后再以硫化钡为原料制造各种钡。
二、氯化物
氯化物在无机化学领域里是指带负电的氯离子和其他元素带正电的阳离子结合而形成的盐类化合物，广义上，氯化物也可以说是氯与另一种元素或基团组成的化合物。
三、镁
镁（Magnesium）是一种金属化学元素，元素符号是Mg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味。
四、铅
铅是一种金属化学元素，元素符号Pb，原子序数为82，原子量为207.2，是原子量最大的非放射性元素。
五、砷
砷（Arsenic），元素符号As，是一种非金属元素，在化学元素周期表中位于第4周期、第VA族，原子序数33。
六、锌
锌（Zinc）是一种化学元素，它的化学符号是Zn，它的原子序数是30，在化学元素周期表中位于第4周期。
以上内容参考：百度百科-钡盐
以上内容参考：百度百科-食用盐
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