拌凉拌菜可以放蚝油吗？为什么？

Question

如题所述

Answer 1

首先讲一下我不是地域黑，我是北方人，拌凉菜没有加蚝油的习惯，我也吃不惯蚝油的味道，纯属个人的喜好。我拌凉菜加的是味极鲜酱油，米醋，香油，炸的干辣花椒油，鸡精，盐，熟芝麻，麻酱，拌出来的的凉菜很好吃，符合我的味蕾。

Answer 2

好友的制作是用生蚝，也就是牡蛎经过熬煮出精华，取汁浓缩，加以盐水，熬制而成。 所以好有营养价值非常高，烹饪的时候放下好友还会起到提鲜的作用。拌凉拌菜的时候也可以放些耗油，让凉菜更加美味。

Answer 3

拌凉拌菜可以不放耗油的，也很好吃。耗油一般炒菜时放。如果喜欢吃辣，有两种拌法，一种是放辣椒油，盐，味精，白糖，醋，这种是现拌现吃，最好当天吃完。还有一个种，是放辣椒粉，盐，味精，白糖，醋，这种就可以放在冰箱里吃几天。虽然调味品不是很多，但是很爽口，很耐吃。

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首先讲一下我不是地域黑，我是北方人，拌凉菜没有加蚝油的习惯，我也吃不惯蚝油的味道，纯属个人的喜好。我拌凉菜加的是味极鲜酱油，米醋，香油，炸的干辣花椒油，鸡精，盐，熟芝麻，麻酱，拌出来的的凉菜很好吃，符合我的味蕾。

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Answer 4

我身边有一位朋友特别的胖，他对于好友特别的热爱。
因为他觉得好油炒菜或者凉拌菜的时候味道特别得好。
吃海鲜的时候，他也会经常用一些好油啊，酱油啊，还有芥末啊，等等这一些来采取做蘸料。

Answer 5

拌凉拌菜可以不放耗油的，也很好吃。耗油一般炒菜时放。如果喜欢吃辣，有两种拌法，一种是放辣椒油，盐，味精，白糖，醋，这种是现拌现吃，最好当天吃完。还有一个种，是放辣椒粉，盐，味精，白糖，醋，这种就可以放在冰箱里吃几天。虽然调味品不是很多，但是很爽口，很耐吃。