第3个回答 2015-08-10
银耳杜仲羹
材料:银耳10克,炙杜仲10克,冰糖50克。
用法:将银耳放温水中泡发半小时,择去杂质、蒂头,淘去
泥沙,把银耳撕成碎片。冰糖放锅内,加少许水用文火熬至糖呈微黄色时,滤去渣备用。炙杜仲放入锅内,加清水烧20分钟,倒出药 汁,约300毫升,再加清
水煎煮,反复3次,共取药汁1000毫升。将杜仲汁倒入锅内,加银耳、清水,用武火烧后,转用文火烧熬约3小时,使银耳粑烂,再加冰糖溶化,起锅时加少许
猪油。
功效:可以滋补肝肾,适用于肝肾阴虚的更年期女性调理月经紊乱、烦躁烘热、夜寐不安、腰膝酸软等症状。
胡桃莲肉猪骨粥
材料:猪骨200克,胡桃肉50克,莲肉50克,大米100克。
做法:用法:将胡桃肉、莲肉、大米洗净,猪骨洗净斩小块。先把胡桃肉、猪骨、莲肉一起入锅内,加水用武火煮开,改用文火煮30分钟,再加大米煮至粥成,调味服食。温热服食。
功效:可以补肾健脾,适宜于脾肾两虚,症见头晕耳鸣,腰膝酸软,夜尿频数,面浮肢肿,动则气促,或月经紊乱等症状的更年期女性调养时服食。本回答被提问者和网友采纳