每一个节气都是一个传统节日，每一个节日必然会有固定的节俗文化。那么在春分到来之际，全国各地都有哪些风俗呢？
1、竖蛋
“春分到，蛋儿俏”。竖蛋，也称立蛋。
春分是太阳直射赤道的时段，南北半球昼夜相等，就是说白天黑夜各十二小时等分，谚语说“吃了春分饭，一天长一线”。地球南北极的地轴与地球绕太阳公转的轨道，处于力的相对平衡状态，地心引力平稳，所以只有在春分这一天，才是鸡蛋能竖着不倒的最佳时间。对于孩子来说，立蛋的过程，也是培养做事耐心、静心、专心的好时机，虽有输赢，也不过是添了些欢笑罢了，大人也乘机在旁边教育鼓励，也是寓教于乐。
立蛋像是追求心态与身体平和的仪式。小心翼翼努力实现目标时，也将一颗平常心放置其中。做到了，就如同掌握了一种舒适的心法。
2、放风筝
清代诗人高鼎在《村居》中，描绘了一幅春回大地之时，儿童借助东风放风筝的美好场景“草长莺飞二月天，拂堤杨柳醉春烟。儿童散学归来早，忙趁东风放纸鸢。”春分一到，草长莺飞，正是放风筝的好时间。走出家门，沐浴春光，奔跑着放飞风筝，与生机勃勃的春天时节相得益彰。春分放风筝主要是代表了人们对生活的一种美好期盼。
3、吃春菜
春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
春分吃春菜就是这样一种古老的习俗，现在的许多地方仍然保持着吃春菜的传统。春菜其实又叫莴笋、千金菜，是春季饮食一种典型的应季蔬菜，尤其是在春分前后最为新鲜美味。古人认为在春分时节吃春菜可以保佑全家人整年都平安幸福，所以慢慢地这个不成文的习俗就流传了下来。逢春分那天，全村人都去采摘春菜，祈求家宅安宁，身壮力健。
4、送春牛图
春分是农耕开始的一个重要信号，而过去农耕一定离不开耕牛，由于当时的并没有现代化工具，所以耕地的时候耕牛就变成了主力。但由于当时社会耕牛特别珍贵，人们为了期盼农事顺利以及大丰收，会专门为耕牛设置节日。春分作为耕牛的节日之一，最重要的习俗就是“送春牛图”。
顾名思义“春牛图”指的是一种，用黄纸或红纸绘制的类似年画的贴画。这幅画上的主要人物，就是一个农民赶着耕牛耕地的场景。在马上要春耕的时候送春牛图非常应景，而送图人一般都会被称为“春官”。他们在送春牛图的时候嘴里会不停地唱着吉祥话，这种形式又被称为“说春”。
春分养生
“百草回芽，旧病萌发。”春分时节，气候变化剧烈，忽冷忽热，体弱者容易生病，有旧病的人容易复发。因此，在注意保暖的同时，还要多喝水勤锻炼，按时睡眠。
此外，春季气温回升，血液循环加快，大脑的血液和氧气供应相对减少，人们时常会感到困倦，民间称之为“春困”。“春困”不能单纯依靠多睡觉来解决，会“越睡越困”，要积极参加锻炼和户外活动，多做深呼吸，给大脑提供充足的氧气，多舒展肢体，尽量少熬夜，保持心情愉悦。
春分的关键词是“平分”，这一天，我们共享等长的昼夜。春分，是古人留给我们的一个温柔提醒，让我们调整身心，与自然平衡。从春分开始，我们一路向夏至走去，白昼越来越长。春分，也可以是我们重新启程的心灵起点。
愿我们迎着长长的日光，拥抱柔柔的温暖，一路走下去，始终不舍希望与勇气。
春分。“春分者，阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限。古时又称为“日中”、“日夜分”、“仲春之月”。《明史·历一》说：“分者，黄赤相交之点，太阳行至此，乃昼夜平分。”所以，春分的意义，一是指一天时间白天黑夜平分，各为十二个小时；二是古时以立春至立夏为春季，春分正当春季三个月之中，平分了春季。
作为二十四节气之一，春分具有重要意义，在天文学上，它标志这南北半球昼夜平分，太阳直射位置由赤道向北半球移动，中华大地逐渐昼长夜短，阳光明媚，雨水丰沛，气候升温，农作物生长，真正迎来了万物盛开的春之声。在气候上，也有比较明显的特征，春分时节，我国除青藏高原、东北、西北和华北北部地区外都进入明媚的春天，在辽阔的大地上，杨柳青青、莺飞草长、小麦拔节、油菜花香。俗话讲：“春分麦起身，肥水要紧跟”。一场春雨一场暖，春雨过后忙耕田。春季大忙季节就要开始了，春管、春耕、春种即将进入繁忙阶段。春分过后，越冬作物进入生长阶段，要加强田间管理。由于气温回升快，需水量相对较大，农民朋友要加强蓄水保墒。所以人们常说“春分麦起身，一刻值千金”。
对于北方来说，春季雨水较少，这些地区要抓紧春灌，浇好拔节水，施好拔节肥，注意防御晚霜冻害；而南方雨水足，所以要搞好排涝防渍工作。江南早稻育秧和江淮地区早稻薄膜育秧工作已经开始，早春天气冷暖变化频繁，要注意在冷空气来临时浸种催芽，冷空气结束时抢晴播种。群众经验说：“冷尾暖头，下秧不愁。”“二月惊蛰又春分，种树施肥耕地深。”春分也是植树造林的极好时机，古诗就有“夜半饭牛呼妇起，明朝种树是春分”之句。
春分时节中国传统文化风俗和饮食习惯
在中华文化的发展过程中，我们的祖先根据人与自然宇宙之间微妙独特的时间观念，总结出了二十四节气这样的风俗文化。而在漫长的文化传承中，这二十四个节气每个都形成了特殊的风俗习惯，人们在不同的节气做不同的事。春分的主要习俗有立春蛋，还要吃春菜，沾雀儿嘴，送春牛，春祭等。
春分立春蛋
春分立蛋是我国民间的一个传统。据史料记载，“春分”立蛋的传统起源于4000年前的中国，以庆祝春天的来临。在春分的那一天，人们选择一个光滑匀称、刚生下四五天的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地在桌子上把它竖起来。虽然失败者颇多，但成功者也不少。春分成了竖蛋游戏的最佳时光，故有“春分到，蛋儿俏”的说法。竖立起来的蛋儿好不风光。究其原因，首先，春分是南北半球昼夜都一样长的日子，呈66.5度倾斜的地球地轴与地球绕太阳公转的轨道平面处于一种力的相对平衡状态，有利于竖蛋。其次，春分正值春季的中间，不冷不热，花红草绿，人心舒畅，思维敏捷，动作利索，易于竖蛋成功。
春分吃春菜
昔日四邑（加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓，有个不成节的习俗，叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年自春，人们祈求的还是家宅安宁，身壮力健。
春分粘雀子嘴
春分这一天农民都按习俗放假，每家都要吃汤圆，而且还要把不用包心的汤圆十多个或二三十个煮好，用细竹叉扦着置于室外田边地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子来破坏庄稼。
春分送春牛，犒劳耕牛
春分随之即到，其时便出现挨家送春牛图的。是把二开红纸或黄纸印上全年农历节气，还要印上农夫耕田图样，名曰“春牛图”。送图者都是些民间善言唱者，主要说些春耕和吉祥不违农时的话，每到一家更是即景生情，见啥说啥，说得主人乐而给钱为止。言词虽随口而出，却句句有韵动听。俗称“说春”，说春人便叫“春官”。江南地区则流行犒劳耕牛、祭祀百鸟的习俗。春分已至，耕牛即开始一年的劳作，以糯米团喂耕牛表示犒赏；祭祀百鸟，一则感谢它们提醒农时，二是希望鸟类不要啄食五谷，祈祷丰年之意。
春分吃驴打滚、太阳糕
老北京有习俗，春分吃驴打滚，能辟邪祈福。驴打滚又叫豆面糕，豆面糕毫无疑问，以黄豆面为主要原料，辅以红豆沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁作为内馅，不仅口感丰富，食材也多样化。“太阳糕，步步高”。春分食用太阳糕也是老北京的春分习俗，春分这天要祭拜太阳神，“请”吃太阳糕。太阳糕既是春分祭日的贡品，也是节令食品，寓意“太阳高”。太阳糕的是以糯米和内馅做成的，糯米有温补的功效，甜蜜枣泥内馅也符合春季省酸增甘的养生理念。春分节气适量食用太阳糕有益于调节身体机能平衡，适应节气变化。
春分吃油条大蒜豆腐汤
湖北地区对于春分是比较重视的，在春分这一天，家里大人都会很早起来炸油田，然后把大蒜和豆腐一起煮好，之后放入油田，家里大人小孩都必须吃一大碗，据说吃了这个头上就不会长包。听老一辈人说，以前的人们由于饮食不健康，所以头上会长包，怎么都去除不了，后来有个人吃油条大蒜豆腐汤，第二年就没有长包了，所以开始流传春分吃这个。代代相传的习俗，具体原因已经无从考证了。
春分春祭
二月春分，开始扫墓祭祖，也叫春祭。扫墓前先要在祠堂举行隆重的祭祖仪式，杀猪、宰羊，请鼓手吹奏，由礼生念祭文，带引行三献礼。春分扫墓开始时，首先扫祭开基祖和远祖坟墓，全族和全村都要出动，规模很大，队伍往往达几百甚至上千人。开基祖和远祖墓扫完之后，然后分房扫祭各房祖先坟墓，最后各家扫祭家庭私墓。大部分客家地区春季祭祖扫墓，都从春分或更早一些时候开始，最迟清明要扫完。各地有一种说法，谓清明后墓门就关闭，祖先英灵就受用不到了。
春分拜神
春分前后的民俗节日有二月十五日开漳圣王诞辰：开漳圣王又称"陈圣王"，为唐代武进士陈元光，对漳洲有功，死后成为漳洲守护神。二月十九日观世音菩萨诞辰，每逢诞辰，信徒多茹素齐，前往各观音寺庙祭拜。二月二十五日三山国王祭日：三山国王是指广东省潮州府揭阳县的独山、明山、巾山三座山的山神，早年由潮州客家移民春为守护神，因此信徒以客籍人士为主。
春分禁忌
在四川雅安、名山，春分日乡农要举家休息，不能从事生产活动，不能动土，不能动针，也不能扫地。山东一带民间常于春分日栽植树木，所以忌春分晴天，俗信如果春分日天气晴朗，则万物不长。畲族春分日忌挑粪，忌到河里洗衣服，也忌晾晒。
春分雷始发，古人认为此时男女不可同室而寝，雷动对男女构猪会产生不利的影响。故(后船员思韶《齐民要术。杂说三十》说：“春分中，雷乃发声，先后备五日，寝别内外。”孙氏注：“有不戒者，生子不备。”但这应该只是先民对大自然的敬畏，并没有实际的科学依据。你还知道那些禁忌吗？
二十四节气歌（版本四），大家学习一下，传统文化不可丢。
地球绕着太阳转，绕完一圈是一年。一年分成十二月，二十四节紧相连。
按照公历来推算，每月两气不改变。上半年是六、廿一，下半年逢八、廿三。
这些就是交节日，有差不过一两天。二十四节有先后，下列口诀记心间：
一月小寒接大寒，二月立春雨水连；
惊蛰春分在三月，清明谷雨四月天；
五月立夏和小满，六月芒种夏至连；
七月小暑和大暑，立秋处暑八月间；
九月白露接秋分，寒露霜降十月全；
立冬小雪十一月，大雪冬至迎新年。
春分时节，中国民间有妇孺争放风筝的风俗，民谚也有“吃了荠菜，百蔬不鲜”的说法。在岭南地区，“春分”有吃春菜的风俗。在中国还有“春分到，蛋儿俏”的民间说法。每到春分这一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”游戏试验。
“春分到，蛋儿俏”，在每年的春分那一天，世界各地都会有数以千万计的人在做“竖蛋”试验。这一被称之为“中国习俗”的玩艺儿，何以成为“世界游戏”，目前尚难考证。不过其玩法确简单易行且富有趣味。
春菜顾名思义，是春天的蔬菜。在岭南一带，春分有吃春菜的风俗。“春菜”是一种野苋菜，乡人称之为“春碧蒿”。逢春分那天，全村人都去采摘春菜。在田野中搜寻时，多见是嫩绿的，细细棵，约有巴掌那样长短。采回的春菜一般家里与鱼片“滚汤”，名曰“春汤”。有顺口溜道：“春汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”