00问答网
所有问题
晒干的鱼怎么蒸 怎么做清蒸干鱼
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2024-07-31
1、食材:干鱼3条、大葱1根、姜一块、酱油少许、香油少许、料酒少许。
2、干鱼在蒸之前已用水泡了三天、将鱼身上的水擦干备用。
3、把大葱与姜切成丝。
4、把切好的姜丝葱丝均匀的放在鱼的周围、倒入少许酱油提味、料酒除腥、最后在加如香油。
5、放入蒸锅开蒸、大火十五分钟即可。
相似回答
晒干的鱼怎么做
好吃
答:
清蒸晒干鱼将晒干的鱼去鳞去内脏,洗净,切成鱼片,放入蒸锅中,加入姜丝、葱段、料酒、盐等调味料,蒸10-15分钟即可
。将晒干的鱼洗净,用厨房纸巾擦干,将调料均匀涂抹在鱼身上,放入预热好的烤箱中,烤15-20分钟即可。煮晒干鱼汤将晒干的鱼去鳞去内脏,洗净,切成小块,放入锅中加水煮沸,加入姜片、...
晒干的鱼怎么蒸
好吃
晒干的鱼如何蒸
好吃
答:
1、食材:鱼干,油,糖,料酒,姜,葱。2、鱼干用清水浸泡30分钟,漂净。3、然后切成小块
。4、放入蒸盘,加姜片,葱段。5、加黄酒。6、撒些糖。
7、淋些植物油。8、隔水蒸10分钟左右即可
。
晒干的鱼
可以
做清蒸鱼
吗
答:
可以啊,我家也是把晒干的福寿鱼蒸着吃。
加花生油、葱
。不过因为是用盐腌的,最好用热水泡泡,否则很咸。要切成一段一段的。整条蒸很难夹起来吃。
晒干的鱼怎么做
好吃
答:
1、将葱姜切丝,铺在盘中,风干鱼洗净后放于盘中;2、加入适量的料酒,红椒,上锅大火蒸8分钟左右
;3、取出后倒掉水,去掉葱姜后放上新鲜的葱姜丝;4、然后烧上一勺热油,趁热淋在鱼身上即可。二、油焖风干鱼 风干鱼,姜蒜,葱,干红椒,料酒,醋,油适量。1、风干鱼洗净,锅中水烧沸,放入鱼...
大家正在搜
晒干的鱼怎么蒸做好吃
晒的干鱼怎么蒸
蒸熟的鱼怎样晒干
蒸熟了鱼再晒干的鱼好吃吗
干鱼蒸着吃怎么做好吃
干鱼蒸着吃的做法
蒸干鱼的做法窍门
蒸小干鱼的家常做法
风干鱼怎么蒸好吃