豆腐为什么能打伤人

Question

如题所述

Answer 1

冻豆腐质地坚硬、豆腐中含有蛋白质等。
1、冻豆腐质地坚硬：冻豆腐是将新鲜豆腐放入冰箱冷冻后制成的一种豆腐。由于豆腐中的水分被冷冻成冰晶，豆腐质地变得坚硬，类似于砖头或石块，可以对人造成伤害。
2、豆腐中含有蛋白质：豆腐是由大豆制成的，含有大量的蛋白质。当豆腐被冻硬后，蛋白质分子会变得更加紧密，增加了硬度，使得豆腐更容易对人造成伤害。