第1个回答 2022-07-25
我有一个朋友，是山西运城人，特别喜欢请人吃饭，没事就打电话约人，我十次有九次找借口推掉。
原因有两个，一是不喜欢参加无聊的饭局；二是因为他太抠门，点得菜特别少，每次都饿着肚子回来。
昨天晚上又叫，正好就在我家楼下小饭店，不去实在有点不好意思，于是，只得硬着头皮下了楼。
一共四个人，点了一碟煮花生，一碟拌黄瓜，烤了10串羊肉串，2串烤韭菜，而且都要的小份，羊肉串每个签子也只有两三块肉。
要我看，这么量少的四盘菜，勉强够两个人吃！还得是饭量特别小的那种！
啤酒倒是要了整一箱，看来他叫吃饭，主要是冲喝啤酒来的。
看着四个成年人，只点这么几个菜，我都没好意思动筷子，只吃了两串羊肉串，然后说在家吃过了，看他们几个喝酒。
不一会儿，又来了个朋友，这下多了个人，想着还得点两菜吧，这桌子上的四个菜基本快吃光了。
没想到，人家也没说再加菜，只是添了个酒杯，拿了双筷子，五个人就这么干喝，那双筷子根本没人动。
最后我实在饿得不行，又点了一个烤馍片，他们几个连主食都没吃，一个人喝了几瓶啤酒，大概是撑饱了。
听说运城人吃饭都不讲究，一盘凉菜就能凑成酒局，可这也太不像样了，总得让人能吃饱吧！
这样的饭局真的好尴尬，舍不得花钱就别请客啊，难道只有我一个人嘴馋？难伺候？
我觉得不是吧，咱又不是没参加过饭局，心里总有个比对，菜好不好是一方面，起码得够吃吧！
反正我们临汾人的请客习惯是，桌子上必须得剩很多菜，这样才代表客人吃饱吃好了。
后来仔细想想，自己只是陪客，管那么多干嘛！又不是我请客，也没法替人家安排，说小气也说不到我头上。
好像也不应该说他小气，如果是真小气，那咋还老叫人吃饭？不知道该咋说了，让我在风中凌乱一会儿……
可这哥们也太傻了，如此请客用意何在？花了钱还没落着好，也听另一个朋友说他请客不舍得点菜，每次吃完还得去别处吃碗面，你们说我下次，是不是该提醒提醒他呢？！
第2个回答 2024-05-27
运城人请客是不是真的抠门？
对于这个问题，我身为一个土生土长的运城人，可以从以下几个方面来聊聊。
从宴席文化看
运城自古以来有着浓厚的宴席文化。宴请宾客是表达尊重和重视的一种方式。在宴席上，主家都会拿出自家最好的菜肴，尽心招待客人。运城人讲究实惠，不会盲目追求排场。因此，宴席上可能不会出现过于奢华的菜品，而是以家常菜为主。
从地域特点看
运城位于山西南部，是一个农业大市。当地人勤劳朴实，崇尚节约。在请客吃饭时，他们会考虑成本，不会大手大脚地花钱。运城地处黄河沿岸，水土资源丰富，当地盛产小麦和玉米等农作物。主家在宴请宾客时，往往会优先选择自家种植的食材，既实惠又新鲜。
从人情往来看
运城人重情义，讲究人情往来。请客吃饭是一种重要的社交方式。在运城，人情往来是相互的，你请我一次，我自然也要回请你一次。因此，运城人不会在请客吃饭上斤斤计较，而是注重人情上的往来，维系彼此之间的关系。
从经济条件看
近几年来，运城经济发展迅速，人们的生活水平有了很大的提高。但与沿海发达城市相比，运城的整体经济水平还是相对落后的。因此，有些运城人请客吃饭时，可能会考虑自己的经济条件，不会超出自己的承受能力。
综合来看，运城人请客吃饭是否抠门要因人而异。
一些经济条件较好的运城人，请客吃饭时出手大方，不计较成本。而一些经济条件较差的运城人，请客吃饭时可能会比较节俭。但运城人都是好客的，他们会尽力招待客人，表达自己的热情和重视。
如果你要去运城，需要明白以下几点：
运城人请客吃饭可能不会过于奢华，但菜肴会很实在。
不要在宴席上大吃大喝，以免让主家为难。
如果主家盛情邀请你喝酒，要适量饮用，不要勉强自己。
如果你也请运城人吃饭，可以根据自己的经济条件选择合适的饭店和菜品。
最重要的是，要尊重运城人的风俗习惯，享受他们的热情好客。