杏花，又称杏子。杏花的花期一般3-4月。杏花有变色的特点，含苞待放时，朵朵艳红，随着花瓣的伸展，色彩由浓渐渐转淡，到谢落时就成雪白一片。杏花是古老的花木，公元前数百年问世的《管子》中就有记载，因此，至少在我国已有二三千年的栽培历史。
桃花，桃花吐妍花期3-4月，6-9月果熟。从正月至三月为阳春，且为桃花开放的季节，故取名为桃花春。古人三月游春，此时诗人仕女敞开情怀，互诉衷肠，桃花飘香??桃花春以卯木为真桃花。
梨花的花期：中国的南北纬度差异比较大，气候差异也很显著，以及梨的品种多样，所以各地梨花开放的时间也是不同的，大体上来说是从三月开始由南向北延伸，次第开放，直到五月份。