苦菜的学名叫什么?附图片

Question

如题所述

Answer 1

苦菜随地域的差异，所指植物不同。一般是指菊科（Compositae）、苦苣菜属（Sonchus）一类植物。该属据资料记载有九种，分别是：
　　1、苦苣菜：Sonchus
oleraceus
Linn.
　　
2、苣荬菜:Sonchus
arvensis
Linn.
　　3、花叶滇苦菜：Sonchus
asper
(Linn.)
Hill.
　　4、短裂苦苣菜：Sonchus
uliginosus
M.
B.
　　5、长裂苦苣菜:Sonchus
brachyotus
DC.
　　6、南苦荬菜：Sonchus
lingianus
shih
　　7、全叶苦苣菜：Sonchus
transcaspicus
Nevski
　　
8、续断菊：Sonchus
asper
(L.)Hill.
　　9、沼生苦苣菜：Sonchus
palustris
Linn.
　　山西把第五种“长裂苦苣菜:（Sonchus
brachyotus
DC.）”当作野菜普遍食用，称作苦菜或甜苣菜。另外山西北部把菊科乳苣属植物乳苣（Mulgedium
tataricum
(Linn.)
DC.）也当苦菜食用，称作苦苣菜。本回答被提问者采纳