法硕民法老师的选择因人而异，因为不同的老师有不同的教学风格和侧重点。以下是一些在法硕民法领域备受推崇的老师，供您参考：
李建伟：被誉为法考圈的大佬，讲课非常通俗，能够深入浅出地解释复杂的民法概念。他的课程内容丰富，逻辑性强，对于法硕学生来说，听他的课程能够很好地掌握民法的基本原理和知识体系。
杨烁：中山大学法学博士，具有深厚的民法理论功底。他的讲课风格风趣有逻辑，通俗易懂，能够将民法知识高效地梳理成框架，帮助考生记忆和理解。他的课程体系完善，每个模块都会有专题框架构建，先梳理框架，再将法条结合案例加深讲解。
岳业鹏：中国人民大学民商法学博士，副教授。他擅长将法理、法条与案例和真题相结合，通过对理论背景的解读，剖析法条逻辑关键，建构民法的思维体系，解构民法真题。他的课程严谨缜密，适合有一定基础的法本考生。
戴寰宇：华东政法大学博士，他的课程讲解细致、通俗易懂，也有一定的深度。此外，他的背诵逻辑课程口碑一直不错，八种逻辑记忆方式能覆盖大部分考生的记忆痛点。
除了以上几位老师外，还有韩祥波、方志平等老师也在法硕民法领域享有很高的声誉。韩祥波的授课风格逻辑性和体系性非常强，民法总论部分讲解得出神入化；方志平则以其深厚的学术实力和对考试动态的洞察能力著称，在主观题阶段属于必选的老师之一。
总之，选择哪位老师取决于您的个人喜好、学习风格和需求。建议您多试听一些不同老师的课程，找到最适合自己的老师。