我刚买了二斤羊肉生羊肉不是熟的是生的请问我该怎么做羊肉好吃又没有羊身上的味道呢

我刚买了二斤羊肉生羊肉不是熟的是生的请问我该怎么做羊肉好吃又没有羊身上的味道呢需要啥作料大侠神女们请给我个答案

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第1个回答 2014-07-11

购买袋装烧烤料，肉切片，平底锅里放少许油，油热后放入切好的肉片炸烤，并翻动，不要放多了，多烤炸几次，不要一次全放进去，炸烤熟后装盘，撒入烧烤料即可。

第2个回答 2014-07-11

洗好切丁，水煮五分钟捞出清水洗净，加水煮，放香叶

第3个回答 2014-07-11

没有羊味还叫羊肉追问

就这样还要平分啊你连怎么做的怎么做的好吃都没有你看看人家怎么回答的

第4个回答 2014-07-11

生姜是去腥的追问

怎么做又好吃呢

美女

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生羊肉怎么做好吃又简单答：4.将蘸滚后的羊肉块放入热食油中炸成金黄色，将炸好的羊肉块撒上孜然、胡椒、辣椒粉。

生羊肉怎么做好吃视频时间 00:21

羊肉怎样做比较好吃?答：1、羊肉洗干净切块焯水放料酒，煮到水清澈捞出用热水洗净浮沫。2、葱姜蒜干辣椒、豆瓣酱1勺、香其酱两勺、麻椒一把。3、炒出香味。4、加入羊肉，炒变色加入开水。5、加入老抽生抽白糖鸡精。6、炖至几乎没汤不需要放盐了。7、出锅撒上香菜即可。

怎样煮羊肉又烂又好吃又不膻气?答：羊肉怎么煮出来有软又烂还没有膻气，我总结出来三个要点：一、羊肉一定要去皮羊肉，因为带皮羊肉的皮下存在很多肥腻的脂肪，这是导致腥膻的主要原因。二、炖煮前要焯水去腥。三、炖煮羊肉必须要白酒、孜然、花椒，这是去腥三剑客。请看下面步骤详解。【炖羊肉制作过程】：【主配料】：去皮羊腿肉1000...

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