请教:为什么红豆浸泡了一晚还煮不烂啊

<p>烧了很久还是生的呀??</p><p>哪位有经验的厨师指导一下.</p><p> </p><p>不用高压锅就不行啊???</p><p> </p><p>谢谢</p>

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第1个回答 2014-07-19

不可能！红豆虽然很耐熬，但你肯定时间没够。先开始用大火冲开，后面中小火煨就行了。

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