如何使用烤箱烤饼干

Question

如题所述

Answer 1

怎样用烤箱烤饼干
　　材料：黄油140克
糖粉80克
鸡蛋1个
泡*1小匙
低筋面粉200克
薰衣草3.5克(1.5大匙)
　　先用开水把薰衣草泡2分钟。再把水倒掉。
　　用烤箱烤饼干的步骤
　　1、将黄油软化，打至松发，大概颜色发白就可以了。加入糖粉，搅拌;
　　2、一个鸡蛋，打散后加入;
　　3、加入泡过的薰衣草;
　　4、将粉类全部混合后，筛入。筛一点搅拌一点直到全部搅拌均匀。将混合好的面放到冰箱里冷藏一个小时。
　　5、烤箱预热175度。
面团拿出来后，做好造型就可以烤啦。
注意，最好不要弄得太薄了。
175度，大约15分钟就可以了。
因为每个人做的饼干厚度不一样，如果做得厚一点，要适当增加一点时间。
　　扩展阅读：怎么用微波炉烤饼干
　　原料：面粉、发酵粉、鸡蛋、牛奶、黄油、糖
　　辅料：花生酱
　　制作过程：
　　1、把一块黄油放在微波炉中化了，倒入鸡蛋中打散起泡。
　　2、放面粉，用加入发酵粉，用鸡蛋液揉面，加入糖调味，如果太干加入部分牛奶
　　3、把面粉放在一边十分钟，准备面板和擀面杖，把发好的面粉加入花生酱擀平
　　4、用酒杯把面饼压出圆形，如果有模具可以选择其他形状。
　　5、在烤盘底下涂上黄油，在压好面饼上涂上黄油
　　6、放在微波炉中，混合功能(微烤混合)3分钟，然后，翻面再烤2分钟
　　注意:黄油要足够，面饼要擀的薄，这样烤出来的才脆,在托盘的上面抹上黄油，饼干上也要有，烤的时间不要太长，容易糊。中间最好翻面。