如题所述
方法/步骤
糯米提前一天淘洗干净以后,加水泡发
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腊肉切片,豌豆洗净,备用
锅里水烧开,将糯米倒入。
另起一锅,锅烧热倒入食用油,将切好的腊肉粒倒入锅内,煸炒至肉变金黄色
待锅里再次烧开后,倒入炒好的腊肉,撒入豌豆轻轻搅拌均匀,盖上锅盖中火焖至米熟透。