伊力特酒王酒曲子是什么

如题所述

第1个回答  2022-10-25
酒曲是酿酒所用的一种物质,简单说就是一种维持微生物(曲霉、毛霉、酵母菌、乳酸菌等)生存和繁殖的养料。制曲所用的原料不同,制出的曲种也就不同。曲种一般有大曲、小曲、快曲等。
第2个回答  2022-10-25
伊力特曲享有“新疆茅台”的美誉,由位于伊犁哈萨克自治州新源县肖尔布拉克镇的新疆伊犁酿酒总厂生产。酒味纯正、舒心爽口、自然醇厚、甜绵协调、香气浓郁、回味悠长。伊力牌系列酒现已形成4个品种,有伊力特曲、伊力老窖、伊力特酿、伊力大曲,分别获得自治区、国家、国际上各种金银奖。
第3个回答  2022-10-25
新疆伊力特酒王酒是新疆的名酒,由老窖池发酵。
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