蒸菜之芹菜叶胡萝卜的家常做法

如题所述

第1个回答  2020-03-22
前言
家里买了芹菜,看着叶子不错,又喜欢吃各种蒸菜,有点少不够蒸,就加了了有点蔫吧的小胡萝卜,味道不错,吃了满满一碗,好满足啊
材料
主料:芹菜叶一大把、小胡萝卜若干个、面粉适量;
辅料:油盐葱花适量、干辣椒1个
蒸菜之芹菜叶胡萝卜
1
胡萝卜切条(有点小只能慢慢切)
2
芹菜叶洗净控水
3
加入面粉拌匀和
4
上锅蒸20分钟左右
5
油锅放入葱和辣椒,加盐点水化开
6
把菜放入锅内搅拌均匀
7
翻炒至松散即可
小贴士
油锅加入葱辣椒后加盐点水是为了化开盐,使口感更好
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