• 所有问题

    • 鸡胸肉怎么去腥味方法

    如题所述

    举报该问题
    其他回答
    第1个回答  2020-11-09
    要去腥的方法就是做的时候放一些料酒，然后帮助去腥就可以了
    第2个回答  2020-11-09
    鸡胸脯肉怎么去腥味方法？其实鸡胸脯用等你做的时候得稍微搁点料酒给他抓一抓，这个味基本上就能去除
    第3个回答  2020-11-09
    可以试试用姜片和料酒去腥
    第4个回答  2020-11-09
    鸡胸肉去腥味的方法可以用料酒来进行处理。
    第5个回答  2020-11-09
    鸡胸肉呢？是比较腥味的啊，我个人认为呢，要去腥的话最好就是用葱头蒜
    首页3456789111012
    相似回答
    鸡胸肉怎么腌制不腥还嫩答：加点料酒，可以去腥味。常见去腥方法：1、中和去腥：动物性食品原料中含有大量的蛋白质、氨基酸、卵磷脂等营养物质，由于环境与自身的细菌作用，会产生多种腥味物质，在烹调时添加适量食醋中和，使其生成醋酸盐类，就可使腥臭味大为减弱。此外，番茄酱中含有柠檬酸、苹果酸等有机酸，也有中和去腥作用，...
    鸡胸肉如何去腥味的方法答：方法一：首先我们可以用热水加一点料酒和生姜和大葱以及少些食盐浸泡十多分钟，为了使鸡胸肉能够充分的吸收到加入调料的味道，要不停的来回旋转它，之后再浸泡二十分钟。调料中都含有比较刺激性的味道经过浸泡就可以让腥味被盖过去，然后我们将鸡取出后就可以正常烹调了。方法二：如果是要做烧鸡就可以烧之前...
    鸡胸肉如何去腥味的方法答：其次，对于烧鸡，你可以选择在烧制前直接用酱油或豆瓣酱腌制，这样不仅能去腥，还能增添独特的风味，烧出来的鸡胸肉不会有腥味。对于冷冻鸡胸肉，解冻后，将其浸泡在牛奶中20分钟，再淋上少许白醋，或者使用盐巴与柠檬汁的混合液，同样能有效去除解冻后的腥味。最后，用姜汁浸泡3-5分钟，可以提升鸡肉的鲜...
    鸡胸肉去腥味用什么煮?答：1、清洗：鸡胸肉里的血水是导致腥味的原因之一，在烹饪之前需要先将里面的血水逼出来。可以将鸡胸肉处理干净后浸泡在流动的清水中，待鸡胸肉颜色慢慢变白，血水流出后即可。2、腌制：鸡胸肉在煮之前可以加入姜片、料酒、花椒等具有去腥效果的调味料腌制一会儿，这样能够有效抑制住鸡胸肉的腥味。3、水煮：...
    大家正在搜
    鸡胸肉去腥小苏打还是料酒鸡胸肉怎么做去腥鸡胸肉去腥最简单三个步骤水煮鸡胸肉的正确方法鸡肉去腥味最简单有效的办法鸡胸肉怎么洗比较干净又去腥白水煮鸡胸肉的做法生鸡胸肉怎么没有腥味道怎么腌制鸡肉入味去腥
    相关问题
    如何去除鸡胸肉的腥味
    鸡胸肉怎么去腥味最简单
    水煮鸡胸肉怎么去腥味
    鸡胸肉怎么去腥味
    鸡胸肉去腥味用什么煮？
    鸡胸肉如何去腥味的方法
    怎么去除鸡胸肉的腥味
    鸡胸肉去腥方法