第1个回答 2024-07-24
1. 长时间上班自己带饭带什么好?
这个问题根据我个人日常上班自带午饭的习惯,来回答你。上班一族长期在外边的餐厅吃午饭,一方面是卫生的问题,还有就是重口味的问题,吃久了容易上火。自己带午餐,特别是很多公司为员工提供微波炉、冰箱便利员工自己带餐。根据个人的经验,推荐自带饭合适的菜品,最合适的就是带饭有:
一、米饭炒菜,主食米饭,每天菜品变换花样(比如周一中午西红柿炒蛋、青椒肉丝,周二醋溜西葫芦、红烧肉,每天菜品不重复)切记切记菜品和米饭分开装,否则菜的汁液浸泡得米饭没法吃。
二、炒饭类,如炒面、炒粉、炒饼、炒麻食、炒米等,这些饭餐不怕黏在一起,一加热一般不影响口感。
三、不适合带的是,像干拌面、汤面类,一加热就黏成一坨或是跟浆糊一样,视觉差味道差,还有就是不建议带汤汁类的,比如排骨汤、鸡汤类,有肉有汤味道也不错,但是带汤汁类的最怕器皿密封不行,你还没吃汤汁溢的到处都是。
上班族自己带饭,在现在已经是很普遍的一种现象了,如果刚好自己有时间,公司也能提供一定的便利,相信许多爱下厨的朋友都会选择,带上自己想吃的饭菜去公司。自己带饭去上班,一方面可以吃到自己想吃的菜肴,另一方面可以灵活把中纯控自己的午休时间,更重要的是,自己带饭还能减少我们与地沟油快餐的接触,是一件非常值得推崇的事情。不过,对于平时很少带饭上班的朋友们,如果突然一下子需要自己长期带饭,那么可能还需要一个适应的过程。
长时间上班自己带饭去公司,要提前一晚考虑“明天我要吃什么”,然后根据现有的食材,安排时间来做好饭菜,待明早动身要出门了,随手拎上便当就可以。下面,我根据个人经验,给你分享10道适合上班带的家常菜,自己带饭,既要美味又要吃得营养!来看看,有没有你喜欢的一两道。
【1】韭黄炒虾米
虾米这种东西,平时我家里是常备,偶有时间了,剥一点虾仁藏起来,随时想吃随时取,非常方便。这一道韭黄炒虾米,我放了虾米、韭黄、火腿肠和鸡蛋一起炒的,调味方面稍微加了点辣,非常美味又下饭。
【2】黄瓜炒鸡蛋
炒鸡蛋的菜式简单好做,关键是还怎么吃都不会腻,而且鸡蛋也是家中常备的食材,平时用它炒黄瓜口感非常不错,味道清甜、可口下饭,偶尔生病了或没有食欲的时候,吃它神清气爽很开胃。
【3】包菜炒腊肠
腊肠其实本质是猪肉,经过一些特殊加工,它就成为了耐储存,取用方便的一种食材。腊肠可以用来炒许多种蔬菜,荤素搭配营养下饭,这里推荐的一个做法是搭配包菜和线椒一起炒,香喷喷带有少许辣,吃起来不会过分油腻,味道和口感都给好评了。
【4】洋葱炒牛肉
吃牛肉长劲,但不轻易长膘,作为久坐办公室的人来讲,适当吃些牛肉对身体好。分享的这道炒牛肉做法,我加了些洋葱和彩椒一起做,洋葱搭配牛肉,既有除腥增香、也有营养互补的效果,美味可口的牛肉家常做法,非常值得推荐。
【5】青椒炒猪肉
炒肉是一种无论何时我也不会拒绝的菜式,炒肉鲜香、下饭,就算吃到体重三位数我也心甘情愿随它。家常炒肉我更喜欢用五花肉来炒,先把五花肉切薄片,煸去了油脂再加上蔬菜炒,嚼起来肉感酥脆,越吃会越发上瘾。
【6】莴笋炒牛肉
这一道菜听说让女生来吃尤其好,因为食材搭配的缘故,不过我其实更看中的是它的美味程度。莴笋加牛肉一起炒,吃起来既鲜嫩,也是开胃下饭得很。现在正是莴笋尝鲜的季节,买点牛肉,搭配它炒上一盘吧!
【7】辣炒鱿鱼须
其实不管是鱿鱼须,还是鱿鱼的其他部位,搭配菜椒一起吃都是很棒的!平时家里最常见的一个菜色就是卖樱咐菜椒炒鱿鱼,但如果颂冲是吃这种大鱿鱼须的话,调味一定得加一点辣,这样才能保证去腥效果好。
【8】苦瓜炒鲮鱼
吃过快餐饭盒的朋友,大多对凉瓜炒牛肉有点印象,但如果自己带饭盒,我一般会选择凉瓜炒蛋,或者凉瓜炒鲮鱼这样的菜式,这样会显得,自己的菜和外面那些快餐菜式不一样。苦瓜炒鲮鱼,用的是罐头鲮鱼来做,不需要你对鱼进行怎样的处理,吃起来方便,又有独特的风味。
【9】韭黄炒鸡蛋
开头貌似也有介绍到韭黄,不管了,这一道韭黄的菜式,也是十分的经典。一般情况下,我就用韭黄和鸡蛋炒,但如果家里刚好有银鱼,那必须得加点,加多点,最好把银鱼煎一下,再加进来一起炒,做出来口感那个美,哎,没吃过真可惜。
【10】辣炒娃娃菜
娃娃菜告诉你们千万别只会清蒸,有时候试试拿它炒菜或者烧汤也很棒!这一道娃娃菜 美食 ,我用了辣炒的做法,加上香菇、虾米、火腿肠,先不说味道多么的好,单看外表,你觉得它像不像网上卖得很火的朝鲜辣白菜?娃娃菜这样的做法,能不下饭吗?上班带饭必须盘的啊!
最近很多人开始上班了,如果上班的地方有食堂,那中午饭就能得到解决,如果没有食堂,那中午饭就是一大难题了,有人直接叫外卖,我们都知道一直吃外卖,对身体并不好,吃得也不放心。
所以自己带饭才能解决根本问题,准备一个饭盒,最好是多功能的,能保温又能直接放进微波炉加热,很方便。一天三餐,早晚都可以在家吃,只要准备中午饭就可以了。
像面食类,炒面、面汤这些并不适合带,容易成坨不好吃,所以可以换着花样带米饭,可以是白米饭,炒饭或是一锅煮的焖饭,特别是炒饭和焖饭,有荤有素,营养齐全又美味,还可带些像玉米、红薯、山药等等,可易饱又能补充能量。
水果是人体必需品,富含维生素,都说一天一苹果医生远离我,水果比较容易带,早上带时先不要水洗或切块,中午要吃时再洗更能保持水果的新鲜度。
肉类和海鲜含有丰富的蛋白质,带肉类应提前一天做好,可第二天早上只要装盘就可以了,可以做些卤肉、香煎鸡扒、酱牛肉等等,带海鲜可带些香煎过的海鱼,或是白灼海虾,不容易碎又不会变形。
蔬菜是每天必不可少的,可补充人体所需的维生素,绿叶菜如果焖太久容易变黄,建议带些花菜、胡萝卜、菌菇之类的,不容易变味。
关于长时间上班自己带饭带什么好,就分享到这里了,自己带饭一是要注意食材的保鲜度,二是带的饭尽量简单便利,三是保持食材多样化,营养全面化。详情