第1个回答 2024-07-24
1. 长时间上班自己带饭带什么好？
这个问题根据我个人日常上班自带午饭的习惯，来回答你。上班一族长期在外边的餐厅吃午饭，一方面是卫生的问题，还有就是重口味的问题，吃久了容易上火。自己带午餐，特别是很多公司为员工提供微波炉、冰箱便利员工自己带餐。根据个人的经验，推荐自带饭合适的菜品，最合适的就是带饭有：
一、米饭炒菜，主食米饭，每天菜品变换花样(比如周一中午西红柿炒蛋、青椒肉丝，周二醋溜西葫芦、红烧肉，每天菜品不重复)切记切记菜品和米饭分开装，否则菜的汁液浸泡得米饭没法吃。
二、炒饭类，如炒面、炒粉、炒饼、炒麻食、炒米等，这些饭餐不怕黏在一起，一加热一般不影响口感。
三、不适合带的是，像干拌面、汤面类，一加热就黏成一坨或是跟浆糊一样，视觉差味道差，还有就是不建议带汤汁类的，比如排骨汤、鸡汤类，有肉有汤味道也不错，但是带汤汁类的最怕器皿密封不行，你还没吃汤汁溢的到处都是。
上班族自己带饭，在现在已经是很普遍的一种现象了，如果刚好自己有时间，公司也能提供一定的便利，相信许多爱下厨的朋友都会选择，带上自己想吃的饭菜去公司。自己带饭去上班，一方面可以吃到自己想吃的菜肴，另一方面可以灵活把中纯控自己的午休时间，更重要的是，自己带饭还能减少我们与地沟油快餐的接触，是一件非常值得推崇的事情。不过，对于平时很少带饭上班的朋友们，如果突然一下子需要自己长期带饭，那么可能还需要一个适应的过程。
长时间上班自己带饭去公司，要提前一晚考虑“明天我要吃什么”，然后根据现有的食材，安排时间来做好饭菜，待明早动身要出门了，随手拎上便当就可以。下面，我根据个人经验，给你分享10道适合上班带的家常菜，自己带饭，既要美味又要吃得营养！来看看，有没有你喜欢的一两道。
【1】韭黄炒虾米
虾米这种东西，平时我家里是常备，偶有时间了，剥一点虾仁藏起来，随时想吃随时取，非常方便。这一道韭黄炒虾米，我放了虾米、韭黄、火腿肠和鸡蛋一起炒的，调味方面稍微加了点辣，非常美味又下饭。
【2】黄瓜炒鸡蛋
炒鸡蛋的菜式简单好做，关键是还怎么吃都不会腻，而且鸡蛋也是家中常备的食材，平时用它炒黄瓜口感非常不错，味道清甜、可口下饭，偶尔生病了或没有食欲的时候，吃它神清气爽很开胃。
【3】包菜炒腊肠
腊肠其实本质是猪肉，经过一些特殊加工，它就成为了耐储存，取用方便的一种食材。腊肠可以用来炒许多种蔬菜，荤素搭配营养下饭，这里推荐的一个做法是搭配包菜和线椒一起炒，香喷喷带有少许辣，吃起来不会过分油腻，味道和口感都给好评了。
【4】洋葱炒牛肉
吃牛肉长劲，但不轻易长膘，作为久坐办公室的人来讲，适当吃些牛肉对身体好。分享的这道炒牛肉做法，我加了些洋葱和彩椒一起做，洋葱搭配牛肉，既有除腥增香、也有营养互补的效果，美味可口的牛肉家常做法，非常值得推荐。
【5】青椒炒猪肉
炒肉是一种无论何时我也不会拒绝的菜式，炒肉鲜香、下饭，就算吃到体重三位数我也心甘情愿随它。家常炒肉我更喜欢用五花肉来炒，先把五花肉切薄片，煸去了油脂再加上蔬菜炒，嚼起来肉感酥脆，越吃会越发上瘾。
【6】莴笋炒牛肉
这一道菜听说让女生来吃尤其好，因为食材搭配的缘故，不过我其实更看中的是它的美味程度。莴笋加牛肉一起炒，吃起来既鲜嫩，也是开胃下饭得很。现在正是莴笋尝鲜的季节，买点牛肉，搭配它炒上一盘吧！
【7】辣炒鱿鱼须
其实不管是鱿鱼须，还是鱿鱼的其他部位，搭配菜椒一起吃都是很棒的！平时家里最常见的一个菜色就是卖樱咐菜椒炒鱿鱼，但如果颂冲是吃这种大鱿鱼须的话，调味一定得加一点辣，这样才能保证去腥效果好。
【8】苦瓜炒鲮鱼
吃过快餐饭盒的朋友，大多对凉瓜炒牛肉有点印象，但如果自己带饭盒，我一般会选择凉瓜炒蛋，或者凉瓜炒鲮鱼这样的菜式，这样会显得，自己的菜和外面那些快餐菜式不一样。苦瓜炒鲮鱼，用的是罐头鲮鱼来做，不需要你对鱼进行怎样的处理，吃起来方便，又有独特的风味。
【9】韭黄炒鸡蛋
开头貌似也有介绍到韭黄，不管了，这一道韭黄的菜式，也是十分的经典。一般情况下，我就用韭黄和鸡蛋炒，但如果家里刚好有银鱼，那必须得加点，加多点，最好把银鱼煎一下，再加进来一起炒，做出来口感那个美，哎，没吃过真可惜。
【10】辣炒娃娃菜
娃娃菜告诉你们千万别只会清蒸，有时候试试拿它炒菜或者烧汤也很棒！这一道娃娃菜 美食 ，我用了辣炒的做法，加上香菇、虾米、火腿肠，先不说味道多么的好，单看外表，你觉得它像不像网上卖得很火的朝鲜辣白菜？娃娃菜这样的做法，能不下饭吗？上班带饭必须盘的啊！
最近很多人开始上班了，如果上班的地方有食堂，那中午饭就能得到解决，如果没有食堂，那中午饭就是一大难题了，有人直接叫外卖，我们都知道一直吃外卖，对身体并不好，吃得也不放心。
所以自己带饭才能解决根本问题，准备一个饭盒，最好是多功能的，能保温又能直接放进微波炉加热，很方便。一天三餐，早晚都可以在家吃，只要准备中午饭就可以了。
像面食类，炒面、面汤这些并不适合带，容易成坨不好吃，所以可以换着花样带米饭，可以是白米饭，炒饭或是一锅煮的焖饭，特别是炒饭和焖饭，有荤有素，营养齐全又美味，还可带些像玉米、红薯、山药等等，可易饱又能补充能量。
水果是人体必需品，富含维生素，都说一天一苹果医生远离我，水果比较容易带，早上带时先不要水洗或切块，中午要吃时再洗更能保持水果的新鲜度。
肉类和海鲜含有丰富的蛋白质，带肉类应提前一天做好，可第二天早上只要装盘就可以了，可以做些卤肉、香煎鸡扒、酱牛肉等等，带海鲜可带些香煎过的海鱼，或是白灼海虾，不容易碎又不会变形。
蔬菜是每天必不可少的，可补充人体所需的维生素，绿叶菜如果焖太久容易变黄，建议带些花菜、胡萝卜、菌菇之类的，不容易变味。
关于长时间上班自己带饭带什么好，就分享到这里了，自己带饭一是要注意食材的保鲜度，二是带的饭尽量简单便利，三是保持食材多样化，营养全面化。详情