00问答网
所有问题
北京人冬至吃什么
如题所述
举报该问题
相似回答
北京冬至吃什么北京冬至
饮食习俗
答:
过去有的人说吃
狗肉
,但现在爱小动物人士很多,不主张吃狗肉,且满族等民族也有不吃狗肉的禁忌。
5、赤豆粥
冬至之日吃红豆粥之俗,早在一千六百多年前已有,据说是为了预防瘟疫。南北朝时梁人宗懔在《荆楚岁时记》中说:“共工氏有才子,以冬至日死,为疫鬼,畏赤小豆,故冬至作粥以禳之。”赤豆...
北京人冬至吃什么
传统食物
答:
1、馄饨:冬至这天
,京师人家多食馄饨。南宋时,当时临安(今杭州)也有每逢冬至这一天吃馄饨的风俗。宋朝人周密说,临安人在冬至吃馄饨是为了祭扫祖先。只是到了南宋,我国才开始盛行冬至食馄饨祭祖的风俗。2、
羊肉
:北方有冬至吃羊肉的习俗,因为冬至过后天气进入最冷的时期,在此时吃上一锅炖羊肉,更有...
北京冬至吃什么
风俗食物
答:
北京冬至吃酱肘子、酱牛肉、炒合菜等风俗食物
。酱肘子是老北京喜爱的一种食物,不管是什么节气,只要家里人凑齐了,准保搞一个酱肘子,切成厚厚的肘花,蘸上自己捣碎的蒜泥,那叫一个美味。老北京人吃酱牛肉必须要找清真的馆子买上一块,自己酱牛肉,也要讲究购买回民的牛腱子,用老北京干黄酱和其它...
北京人冬至吃
的传统食物介绍
答:
1. 馄饨:冬至这天
,北京的家家户户都会吃馄饨。南宋时期,临安(今杭州)也有在冬至日食用馄饨的习惯。据宋朝人周密记载,临安人在这一天吃馄饨是为了祭拜祖先。南宋开始,我国才开始流行在冬至吃馄饨来祭祖的风俗。2.
羊肉
:北方有在冬至这天吃羊肉的传统,因为冬至过后将进入一年中最寒冷的时期,吃上...
大家正在搜
老北京的24节气美食
老北京二十四节气都吃什么
北京人喜欢吃什么
冬至当天北京吃什么
北京冬至吃什么食物
冬至北方吃什么
冬至东北吃什么
冬至大连人吃什么
冬至四川人吃什么