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瓶装浓缩燕窝的做法
市面上现在有很多瓶装的浓缩燕窝,请问那位高手知道那是怎么做的?谢谢!
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第1个回答 2010-01-18
呵呵 瓶装燕窝官方说法就是即食燕窝 就是直接加点牛奶等加热下就可以吃的
它是用干燕窝先泡好 泡好了在炖好的
就是把干燕窝先泡好 白燕是在8个小时左右 血燕是22个小时左右的
泡发了在用炖盅隔水炖的
还有什么疑问可以找小弟
第2个回答 2010-01-18
有买过,店员介绍说去除杂质的燕窝装瓶后用机器高温加工出来的,所以相对于干的燕窝会便宜一些
不过我吃过一次以后就不再吃浓缩的燕窝了,都是自己买干的做,虽然麻烦点,但是安心
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第3个回答 2010-01-19
呵呵,你以前是怎么炖燕窝就这么炖着。你觉得你的固行容量要多少都可以自己来搞定。
如果你还有什么不明白的话你可以到我们公司来参观看看。
香港尊燕行贸易有限公司
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