谁知道南瓜月饼的常见做法

如题所述

第1个回答  2021-08-07
步骤1准备南瓜蓉做馅料

,步骤2自制南瓜馅月饼的做法图解
转化糖浆加入碱水,搅打均匀。一定要均匀。再加入玉米油搅拌均匀

,步骤3自制南瓜馅月饼的家常做法
筛入低粉,

步骤4自制南瓜馅月饼的简单做法
搅拌至没有颗粒。和成柔软光滑的面团。不可以过度揉面,成团即可。覆盖保鲜膜,松弛2-3小时后再用,

步骤5自制南瓜馅月饼怎么吃
把南瓜蓉馅料分割团圆,每个30克

,步骤6自制南瓜馅月饼怎么做
把面团称重,每个20克

步骤7自制南瓜馅月饼怎么炒
取一个面团按扁,

步骤8自制南瓜馅月饼怎么煮
放入南瓜蓉,

步骤9自制南瓜馅月饼怎么炖
轻轻包制,

步骤10自制南瓜馅月饼怎么煸
逐渐向上收口,

步骤11自制南瓜馅月饼怎样煸
包严,团圆就可以

,步骤12自制南瓜馅月饼怎样做
依次全部做完,

步骤13自制南瓜馅月饼怎样炒
装入50克的模具,

步骤14自制南瓜馅月饼怎样煮
压制、脱模即成月饼生坯。

步骤15自制南瓜馅月饼怎样炖
把生坯装盘,

步骤16自制南瓜馅月饼的制作
烤箱预热180度后,放入生坯中下层烤制10分钟

,步骤17自制南瓜馅月饼的制作方法
取出晾凉。刷蛋液

,步骤18自制南瓜馅月饼的制作大全
再放入烤箱,150度烤10分钟即可出炉

,步骤19自制南瓜馅月饼的做法大全
出炉后马上刷一层玉米油

,步骤20自制南瓜馅月饼的做法大全
晾凉后包装,回油。其实晾凉就可以吃了