糖尿病人每顿饭怎么吃?一周控糖食谱来啦

如题所述

第1个回答  2022-06-12
星期一

早餐:杂粮窝头1个(50克),牛奶1杯(250毫升),鸡蛋1个,凉拌豆芽1小蝶;

午餐:糙米一小碗(100克),拌豆腐,肉丝炒芹菜;

晚餐:粗细粮混合馒头1个(100克),盐水大虾,鸡片炒油菜。

星期二

早餐:鲜牛奶一袋(约250ml)、煮鸡蛋一个、杂粮馒头、凉拌黄瓜一份。

午餐(一):糙米饭2-2.5两、青菜炒木耳一份、虾仁一份(1两);

午餐(二):薏苡仁米饭2.5两、洋葱牛肉丝、猫耳菜、西红柿蛋汤(饭前喝汤);

晚餐:青菜梗、芹菜、黄瓜丁、洋葱、山药丁等炒米饭1.5两。

星期三

早餐:蔬菜包子1个(50克),薏米粥1碗,鸡蛋1个,拌白菜心1小蝶。

午餐:荞麦面条1碗(100克),西红柿炒鸡蛋,素鸡菠菜。

晚餐:紫米馒头1个(100克),香菇菜心,沙锅小排骨。

星期四

早餐:鲜牛奶一袋(约250ml)、煮鸡蛋一个、菜包一个(薄皮大菜包);

午餐(一):糙米饭2两、清炒菠菜一份(蒜头3-5个必不可少)、药芹炒肉丝(肉丝1两);

午餐(二):薏仁米饭2两、药膳鸡块、清炒芹菜、菠菜汤;

晚餐:青菜梗、芹菜、黄瓜丁、洋葱等炒糙米饭1.5两。

星期五

早餐:牛奶燕麦粥(牛奶250毫升,燕麦25克),鸡蛋羹(鸡蛋1个),海米拌芹菜1小蝶;

午餐:荞麦大米饭1碗(100克),青椒肉丝,香菇豆腐汤;

晚餐:花卷1个(100克),醋椒鱼,西红柿炒扁豆。

星期六

早餐:全麦小馒头1个(50克),薏苡仁粥1碗,鸡蛋1个,拌莴笋丝1小蝶。

午餐:茭白鳝丝面(含面条100克),醋溜大白菜。

晚餐:葱油饼(含面粉100克),芹菜香干,紫菜冬瓜汤。

星期日

早餐:牛奶240ml,鸡蛋1个,全麦馒头50克

午餐:苦荞面小馒头150克,酱牛肉80克,醋烹豆芽菜

晚餐:糙米饭150克,肉末烧豆腐,蒜茸菠菜
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