冬天天气寒冷,即使裹着厚厚的羽绒服,在室外待的久了还是不免冻得手脚冰凉。这时候总是不免想要吃一些热气腾腾的食物,让自己从里到外地暖起来。
说到冬日里最能让人幸福感倍增的食物,那大概就是火锅了。约上三五好友走进人气旺盛的火锅店,脱下厚重的外套,把自己最喜欢的菜涮进锅里,然后期待地等待着。满锅的红油和辣椒在热气里翻滚,吃一会就让人满头大汗,和外面的冰天雪地形成了鲜明的对比。
火锅也分很多种,除了像四川重庆那边的火锅以外,还有我最喜欢吃的韩式年糕火锅。年糕火锅和重庆火锅相比就要温柔的多了,没有一锅吓人的红辣椒和牛油,而是偏向甜辣味的,适合我这种不太能吃辣的女生。年糕火锅里除了年糕以外,还有乌冬面、蔬菜、虾、烤牛肉等等,还有甜香浓郁的芝士,吃起来甜香可口又带有一丝辣味。
另外还有和火锅形式类似的,比如冒菜、麻辣烫、关东煮等等,都是让人只要看一眼或是闻见味道就不免流口水的食物。尤其是关东煮,高中晚自习的时候我们可以到校外买晚饭回来吃,那时候学校对面开了一家卖关东煮的小店,一到冬天的时候生意就特别好,那时候我常常排二十多分钟的队只为买到一杯能暖手又暖胃的关东煮。
似乎到了冬天,能捧在手里冒着热气的食物总会让我们痴迷。比如一杯香浓的奶茶、一个刚烤出来的红薯、一只新鲜出炉的烧鸡等等。食物就是有这种神奇的治愈力量,让我们在天寒地冻中感受到一丝丝暖意和安慰。
我不知道别人是怎么样子的,但是作为东北人的秋名山老司机来说,只要是在冬天,看见了泡椒凤爪这样的食物,那绝对是流口水呀。
秋名山老司机非常喜欢吃泡椒凤爪,无论是单个的泡椒凤爪,还是成袋的泡椒凤爪,甚至是散装的泡椒凤爪,各种各样的东西我都尝试过。而且我还根据他们品牌的不同,可以推出他们哪种口味,更加适合某一类的人。
虽然在网络上有许多报道,说这些东西制作的流程,非常的让人难以启齿。要不就是用什么福尔马林泡出来的,要不就是工业酒精做出来的。但是丝毫不影响它在秋名山老司机心目当中的位置。
尤其是在我们东北的冬天,虽然说家里面都有暖气,但是寝室当中却不是这个样子的。他总是会让我们感受到一丝丝的凉意。这个时候,当你把一袋泡椒凤爪撕开之后,拿出里面的一个小鸡爪子,吃进嘴里面,辣在心窝里面,越吃越辣,辣的自己出汗,到最后浑身暖洋洋的。
这种感觉,我相信任何一个人都可以体会得到。就算你体会不到的话,听我这样的描述,你也会感觉到,这种美食带给你这种暖心流口水的感觉。随后再喝上一杯浓浓的香草奶茶,我的天哪,真的是让我流连忘返,控制不住。
讲道理,你真的完全可以尝试一下,泡椒凤爪配奶茶。尤其是那种热的奶茶,真的是特别的好吃,而且这种搭配组合,一直是让我深受喜爱。