我想去江苏徐州彭祖厨师学校学厨师,那是学3个月的。但我父母都不同意,我都不知道怎么办,我父母是开饭店的,他们说去学校学还不如到他们的饭店去学,但我想我老爸他又没学过厨师,他只不过是凭他多年的炒菜经验开饭店罢了,他那个饭店很小,15000元就接下了,只有6张桌。我就是想去学校学后再去大酒店打几年工再开个饭店,我这样想对吗?我1987年的。去学的话年龄大吗?