清炖牛肉汤怎么做才好吃？

如题所述

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第1个回答 2021-09-24

这个清炖牛肉就是放点盐还有大枣，还有放点酱油就可以啦。这样不用放太多的调料，味道也是最好的

第2个回答 2021-09-24

把牛肉泡出血水再煮，这样炖出来的汤清新好喝。

第3个回答 2021-09-24

想要清炖牛肉汤，那就要少放作料，喜欢吃萝卜可以放一点萝卜，这样就清淡一些

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清炖牛肉汤怎么做好吃答：将焯过水的牛肉和准备好的香料、辅料一起放入砂锅或高压锅中。加入适量清水，没过食材即可。大火煮沸后转小火慢炖。炖煮时间根据牛肉的部位而定，一般牛腩需要2-3小时，腱子肉需要1-2小时。撇油提鲜炖煮过程中，表面会浮起一层油脂。用勺子撇掉这些油脂，可以使汤汁更清澈。也可以在炖煮前在牛肉...

清炖牛肉汤怎么做答：步骤如下：1、清水煮沸，加入牛肉块，大火去血沫。2、加入食用油，姜片，葱叶，八角，甘草，花椒，白芷，干辣椒大火爆香，加入豆瓣酱，翻炒均匀。3、倒入牛肉，翻炒均匀，加入清水，大火炖40分钟。4、加入胡萝卜块，炖牛肉料包一个。5、小火炖20分钟，加少许盐搅拌均匀，炖至牛肉软烂即可。

清炖牛肉做法大全答：锅中加入适量水，将牛肉块放入锅中。大火烧开后，撇去浮沫。捞出牛肉块，用温水清洗干净。4. 翻炒上色锅中倒入少许油，放入冰糖，小火炒至融化变色。放入牛肉块翻炒至表面上色。5. 炖煮入味加入足够的清水，没过牛肉块。放入生姜、大葱、香料包。大火烧开后，转小火炖煮2-3小时。根据肉质的...

清炖牛肉汤的好吃做法?答：第一步:将牛肉切成丁，用清水浸泡一个小时左右。第二步，锅中焯水，放入冷水中，煮出浮沫。第三步，将牛肉捞出，用温水冲洗，控制水分。第四步。将牛肉放入高压锅中，加入500ml清水和一汤匙料酒；吃牛肉汤面，多补充水分。第五步，加入一汤匙酱油；放入茴香；最后加一些山楂片。第六步。盖上锅盖，...

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