客房主管岗位职责和工作内容

Question

如题所述

Answer 1

客房主管岗位职责和工作内容如下：

1、负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作，掌握客情，合理安排人力，组织和指挥下属员工，严格按照工作规程和要求，做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。

2、掌握管区内各种设施设备的情况，及时提出报修、更新和添置计划。

3、掌握管区内客房状态情况，负责对客人遗留物品的招领和处理。

4、负责保管楼层总钥匙收发及保管。

5、负责客房用品的管理，保持仓库物品堆放整齐，领用合理，消耗控制得当，做出盘点明细表和预算申请，做到日清月结，账物相符。

6、组织或督导员工的岗位业务培训，不断提高客房服务员的业务技能，保证优质的规范服务。

客房主管对员工的培训内容

1、对新员工进行培训

对于客房主管来说，新员工到店的天，必须进行简单的员工培训后才能上岗。比如熟悉酒店环境，内部组织机构，着装要求，学习礼仪规范，介绍本岗点的位置及上、下班时间。

2、提高礼貌语的使用

培训酒店的应知应会，常用的礼貌用语及服务忌语“如您好、请、对不起、让您久等了”。服务忌语“不知道、等一下、又要打扫、你自己打电话问”等，学习铺床，收拾房间内垃圾。

3、了解各种设施的使用

客房主管要告诉员工各种服务设备如何使用。包括办理磁卡的手续，了解房态、接听电话、敲门通报，使用磁卡开门，熟悉房间内物品摆放及设施设备与使用方法。