蒲公英花的晾晒方法：
蒲公英的花被采收后，要摊放晾晒，果层厚度不超过10厘米。白天晒，夜间用塑料薄膜覆盖防露水打湿果实。要勤翻动，并且翻动要彻底，使果实上下面均匀见光，否则着地面长时间不见光，颜色容易变浅发白，降低质量。一般晾晒5～7天后，当含水量下降到14%～18%范围后（不低于12%），收起分级，待售。整株收获的干椒，应在收获后，在田间选干燥处平摊晾晒3～4天，使植株失去大部分水分。然后打横架，将植株带椒挂到架上晾晒15～25天。待果实内的种子响动，果壳捻之破碎时，将果实采下，分级待售。
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