在校本科生约11000人,为社会输送毕业生约13000人,200余名学生获得省部级创业与创新竞赛奖,毕业生就业率每年都在90%以上,部分专业的考研率达到近30%,学院的招生计划纳入国家普通高等教育招生计划,在第三批本科分数线上录取新生,录取的学生按长沙理工大学普通本科生的培养模式进行规范管理。学生在校期间,共享长沙理工大学的师资、设备等优质教育资源,实行统一师资教学、统一教学管理、统一学生管理。学生学习期满,成绩合格,颁发长沙理工大学城南学院本科文凭,符合学士学位授予条件的毕业生将授予长沙理工大学城南学院学士学位。毕业生通过长沙理工大学普通本科毕业生一样的就业渠道就业或报考硕士研究生。条件成熟者还可以到与长沙理工大学对口合作的国外高校如俄罗斯圣彼得堡国立工业大学、加拿大汤姆逊大学、法国南布列塔尼亚大学、美国洛克海文大学、英国斯旺西大学、胡佛汉顿大学深造。
学院在办学过程中始终坚持全面发展的人才观、注重特色的质量观和以人为本的教育观,按照“全面发展,突出专长,强化实践,着重应用”的人才培养目标,不断深化教育教学改革,推进素质教育,实施“5+1+2”人才培养模式,构建学校、家庭、社会三位一体育人体系,创新大学生思想政治教育和校园文化建设,扎实培养学生的基础素质和实践能力,努力造就适应二十一世纪社会经济发展需要的应用型高级工程技术人才和管理人才,积极为国家和地区经济建设和社会发展服务,为交通、电力、水利等行业建设服务,为科教兴国作贡献。已产生良好的育人效应和强烈的社会反响,教育教学成果多次被《中国教育报》、《中国青年报》、《湖南日报》、《潇湘晨报》、《长沙晚报》等主流媒体报道。