相信一提到香蕉,很多人地衣反应就是会想到动物园里面的大猩猩,因为这些大猩猩非常的喜欢吃香蕉。下面由我为大家介绍蒸香蕉的功效与作用,希望能帮到你。
香蕉本是寒性水果,所有的寒性水果在加热后,也就是蒸、煮、炖等,有些不耐高温的营养成分可能会流失,但是同时,香蕉的寒气也祛除了。阳虚体寒体质却喜欢吃香蕉或其他寒性水果的的人,推荐这种蒸煮方法。
不仅如此,有些病人又很多饮食禁忌,尤其是发物禁忌,只要选择合适的方式把食物的性状改变,对身体就没有危害了。饮食的禁忌,很多情况下都是看你怎么吃。
再有,也不必太担心营养流失怎么办,只要饮食均衡,我们日常摄取的营养真的足够了,更多的是随排泄物排到体外了。
香蕉蒸着吃有什么好处
香蕉煮熟吃更有利于人体的吸收,香蕉本身有降血压的功效。它本性寒,煮熟了还可以驱寒。香蕉营养丰富,它和小米熬的粥有健脾润肠的功效。它还含有一种让人愉悦的维生素。
坏啊:煮熟会损害一部分营养。并且食入过多,可能导致胃肠功能障
1、香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。
2、失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因为香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力,可以催人入眠。
3、常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。
4、食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用,可使胃壁得到保护,进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。
5、香蕉所含的食物纤维,可刺激大肠的蠕动,使大便通畅,因此可防治习惯性便秘。
做法一
材料:香蕉、冰糖
步骤:
1、香蕉去皮,和冰糖一起装盘中。
2、整盘放入装水的电磁炉中,加盖,中火定时蒸10分钟。
3、十分钟后,取出可吃。
做法二
材料:香蕉、冰糖、枸杞
步骤:
1、枸杞放水里浸泡十分钟,去除细沙后洗净待用。
2、香蕉剥皮摆盘。
3、放入冰糖。
4、锅内水烧开后,放入香蕉。
5、上锅蒸十分钟。
6、出锅摆上枸杞装饰。