求不同水果的产地 营养价值 收获季节 食用方法 食用好处 越多越好_百 ...

如题所述

第1个回答  2024-05-17
1. 香蕉
【产地】海南产量最高;福建、广东次之。
【果期】3~10月。
【功效】香蕉味甘性寒,可降压、去燥火。可清热润肠,促进肠胃蠕动。
【食用】香蕉除可鲜食外,还可加工成罐头食品,也可烘干、晒干制成蕉粉、蕉片或发酵酿酒,还可深加工成香蕉香精。
【禁忌】畏寒体弱、脾虚泄泻者以及胃虚的人不适宜于吃香蕉。
2. 龙眼(桂园)
【产地】广西、广东、福建、海南等。
【果期】7~8月。
【功效】龙眼味甘性温,有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效。可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻等。
【食用】除鲜食外,还可制成罐头、酒、膏、酱等,亦可加工成桂园干肉等。还可煮粥,3~5枚/人;
【禁忌】上火发炎症状者不宜食用,怀孕后不宜过多食用。
3. 椰子
【产地】海南各地。
【果期】7~10月。
【功效】味甘性平。椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑,主治暑热类渴,津液不足之口渴袜明卜。椰肉具有补虚强壮,益气祛风,消疳杀虫的功效,还可加工成多种食品。
【食用】宜临时取鲜品用,不宜取鲜汁后停放过久,久则变味。
4. 菠萝(凤梨)
【产地】海南各地、广东、广西。
【果期】春果:4~5月成熟;正造果(夏果):6~7月成熟;秋果:10~11月成熟;冬果:12月~翌年1月成熟。
【功效】菠萝的果肉中含有一种能分解蛋白质的酶,因此它能柔软肉质、消解血块。并具有消化、驱虫、利尿等药用价值。
【食用】菠萝既可鲜食,又可加工,告穗可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等。菠萝鲜果还可速冻:经洗涤、除皮、通芯、切块,经-35℃冷冻处理,保存在-20℃低温,可使营养与鲜菠萝一样。
【禁忌】畏寒体弱、脾虚泄泻者以及胃虚的人不适宜于吃香蕉。
5. 芒果
【产地】主产区海南,其次为广东、广西等。
【果期】5~10月。
【功效】芒果含有丰富的维生素,有“热带果王槐悄”之称。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用。芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,能生津止渴,消暑舒神。
【食用】鲜果多供生食,也可加工成罐头、蜜饯、果酒、果干、果酱、果胶和风味饮料等。
【禁忌】怀孕后不宜过多食用。
6. 荔枝
【产地】广东产量最高,海南、广西、福建次之。
【果期】5~7月。
【功效】荔枝有生津、益智、促气养颜作用,常吃补脾益肝悦颜,生血、养心神,可使人百色红润。
【食用】荔枝的营养价值很高,果肉多汁,味甘美芳香,鲜食最好,也可加工成罐头、酿酒、蜜饯等。
【禁忌】连续大量地食用,会使人脸色苍白,产生头晕、心慌、冒冷汗、打呵欠、乏力等症状。
7. 杨桃
【产地】海南等地。
【果期】5~12月,8月份前后为旺产期。
【功效】杨桃味甘性凉。可清热生津,利水解毒,下气和中,利尿通淋。用于风热咳嗽;咽痛;烦渴;石淋;口糜;牙痛;疟母;小便不通等病症。
【食用】甜杨桃多作水果生吃,或绞汁饮。酸杨桃除用来煮鲜鱼汤,使其味道更加鲜美外,一般多用来作蜜饯。
【禁忌】阳桃性凉,凡脾胃虚寒,纳差泄泻者,宜少食之。
8. 木瓜
【产地】主产区海南。广东、广西、福建次之。
【果期】10月。
【功效】消食健胃、疏筋通络。主治脾胃虚弱、食欲不振、乳汁缺少、关节痛疼、肢体麻木等症。适宜慢性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。
【食用】成熟的木瓜果肉鲜红,糖分、胡萝卜素、蛋白质、维生素等含量比其它水果均高。木瓜除鲜食外,还可制成饮料、糖浆、果胶、冰淇淋、果脯、果干等。
【禁忌】不适宜孕妇、过敏体质人士。
9. 枇杷
【产地】主产区福建。现四川、浙江、陕西、江苏、安徽、云南等地均有种植。
【果期】夏季、秋季。
【功效】枇杷味甘、酸,性平,有润肺止咳、止渴和胃、利尿清热等功效,用于肺痿咳嗽、胸闷多痰。
【食用】生食,熬膏,或煎汤。
【禁忌】脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。
10. 柠檬
【产地】台湾、福建、广东、广西等。
【果期】夏秋季。
【功效】果实芳香宜人,果肉汁多味酸,富含维生素,可入药。还可提取芳香油。因其味极酸,肝虚孕妇最喜食,故称益母果或益母子。
【食用】常与红茶配做柠檬茶或制作柠檬果汁,清香爽心,清热润肺。还可用于烹饪等。
【禁忌】无特殊禁忌。
...(由于内容较多,这里仅展示了前10种水果的信息,其余水果的信息同理)
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