南杏北杏的功效与作用

如题所述

第1个回答  2023-06-14
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本文目录一览:1、南杏与北杏的功效是什么?2、南杏,北杏,川贝各有什么作用?三样可以一起煲汤吗?为什么3、南杏和北杏有什么不同的功效?4、南北杏有什么功效南杏与北杏的功效是什么?南杏性微温,味苦、辛,与北杏均有止咳平喘之功,但南杏则长于补肺润肺燥而止咳喘;川贝母性微寒,味甘、苦,功能润肺化痰,与南杏合用,则润肺、化痰、镇咳效果更佳。
党参性平味甘,不燥不腻,功能健脾、益气生津;熟地黄性微温、味甘,功能滋肾阴而止消渴,与党参同用,健脾滋肾益精。
精津之源足,则肺燥可愈。
老鸭性平,味甘、咸,功能益阴滋液;生姜辛温,能健胃去腥。
合而为汤,共奏补肺滋胃、止咳化痰之功。
南杏,北杏,川贝各有什么作用?三样可以一起煲汤吗?为什么南北杏即南杏和北杏,均有止咳平喘的功效,北杏善疏利开达,破壅降逆,而南杏药力较缓,润肠通便之功较北杏显著,在食疗上常合用。
川贝的功效清热润肺,化痰止咳。
3个可以一起煲汤。
可以起到止咳和提高呼吸道免疫力的作用。
南杏和北杏有什么不同的功效?1、南杏
南杏性味甘、平、无毒。
含有苦杏仁甙、脂肪油、糖分、蛋白质、树脂、扁豆甙和杏仁油等等,有宣肺润燥,止咳平喘的功效。
2、北杏
苦杏仁有毒(内含苦杏仁苷),可入药,可以浸泡一天之后煮熟食用(最好别一次性超过10克),也可以炒熟食用,具有宣降肺气而止咳喘的功效。
南、北杏二者均有止咳平喘的作用。
扩展资料
南北杏菜干汤做法
材料:南杏25克,北杏10或15克,菜干150克或小白菜500克,陈皮1小片,蜜枣2枚,猪骨500克或猪肺半只,猪瘦肉100克。
做法:杏去皮去尖(把南北杏放到刚滚开的沸水中,取出边用手除去南北杏的尖,边撕开皮或搓开皮即可),洗干净待用。
菜干泡开洗干净或小白菜洗干净,陈皮泡15分钟刮去内皮层洗干净待用。
猪骨或猪肺洗干净待用。
把所有的洗干净后的材料放到锅内,煮1.5小时即可。
参考资料来源:百度百科-南杏
参考资料来源:百度百科-北杏
南北杏有什么功效主要食用功效:止咳平喘,润肠通便
根据味道不同,杏仁有甜苦之分。
南杏仁又名甜杏仁,不作药用,常做成流行的小吃;又因其内含丰富的维生素E、不饱和脂肪酸,能润肺平喘、生津开胃、润大肠,故有肺病、糖尿病、高血压、高血脂的患者如能长期食用,对身体健康大有裨益。
北杏仁又名苦杏仁,能祛痰宁咳、润肠。
北杏仁中起着关键药理作用的是一种叫氢氰酸的物质,它可以对呼吸神经中枢起到一定的镇静作用,具有止咳、平喘的功效,但具有一定的毒性,只食二三十粒已可令人中毒,甚至致命。
扩展资料
南北杏可做菜,例如:雪梨南北杏猪骨汤
主料:猪脊骨600克
辅料:雪梨3个、北杏25克、南杏25克、莲子20克、川贝10克、百合30克、食盐3克
1、把南北杏、莲子、川贝、百合洗净,雪梨取芯切块
2、猪脊骨斩件
3、猪脊骨飞水冲洗掉血沫
4、把所有材料汤锅里,加入适量的清水,大火煮沸后转中小火煲90分钟
5、关火前用盐调味即可
6、雪梨南北杏猪骨汤成品
参考资料来源:百度百科-南北杏
南杏北杏的功效与作用的介绍就聊到这里吧,感谢你花时间阅读本站内容,更多关于南杏有什么功效、南杏北杏的功效与作用的信息别忘了在本站进行查找喔。
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