第1个回答 2019-05-24
无花果果实中含有18种氨基酸,其中有8种是人体必需氨基酸,你吃无花果干不但不上火,而且还具有润滑皮肤的美容作用.无花果，又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等，为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载：“无花果味甘平，无毒，主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核，营养丰富而全面。每00克无花果含水分8．3克，蛋白质．5克，脂肪0．克，粗纤维3克，碳水化合物3克，灰分．克，胡萝卜素30微克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．02毫克，尼克酸0．毫克，抗坏血酸2毫克，维生素E类．82毫克，钾22毫克，钠5．5毫克，钙6毫克，镁毫克，铁0毫克，锰0．毫克，锌．42毫克，铜0．0毫克，磷8毫克，硒0．6微克。此外，还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。无花果是一种天然的保健美食。
无花果具有极高的药用价值,它的果实中含有大量的果胶和维生素,果实吸水膨胀后,能吸附多种化学物质,所以食用无花果后,能使肠道各种有害物质被吸附,然后排出体外,能净化肠道,迅速排出有毒物质,所以你以无花果干做饭后零食吃,有帮助你消化的良好作用,祝你健康快乐!