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红酒很苦是怎么回事?
我之前喝的红酒是有点点的苦,这次我朋友送我一瓶法国红酒,不知道是喝不来还是怎么的,感觉味特苦。
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第1个回答 2012-11-02
首先你要明确的是红酒的真伪,现在市面上的假酒有很多很多。其次是你饮用前醒酒的时间和你的饮用温度,这些都会影响酒的口感和口味。单宁决定的不是苦味,而是酸涩度。建议你多醒一段时间再品尝,如果依然有苦味则需要详细了解一下酒的信息了。
第2个回答 2012-11-01
红酒需要醒酒!
第3个回答 2012-11-01
苦是因为这款酒在酿造过程中有较多的单宁、苦味酸等物质进入酒体致使的
第4个回答 2012-11-14
一般红酒是有点涩涩的味,如果你平时没有喝过的话估计你是不习惯吧
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