米线的制作过程？

如题所述

举报该问题

第1个回答 2020-04-06

第2个回答 2019-06-17

常见的有砂锅米线

主料：油菜1棵、米线250克、金针菇50克、甜不辣适量、鱼丸适量

调料：豆瓣酱15克、盐2克

做法步骤：

一、食材清洗干净，油菜分好备用

二、豆瓣酱放入水里大火烧开

三、烧开后放入米线，金针菇甜不辣等配菜，最后放入油菜

四、加盐大火煮五分钟即可出锅

本回答被网友采纳

相似回答

米线是怎么做成的答：另外再准备两锅水，一锅沸水（煮米线用）一锅凉水（将米线过凉用）还要准备一个手动压面机～～～开始制作～～～步骤1、将三种粉倒入盆中拌匀，然后加入6克食用油备用。将100克清水烧沸后多次少量倒入粉中，然后用筷子搅拌至无干粉状。步骤2、如果觉得粉稀，可加入准备好的7克淀粉。待稍凉后取出...

做米线的步骤答：以下是制作米线的详细步骤：步骤一：准备食材首先，你需要准备米线、蔬菜（如豆芽、韭菜、豆角等）、肉（如鸡肉、猪肉等）、香菜、葱花、蒜泥、辣椒油等。同时，你需要准备一些调料，如酱油、醋、盐、鸡精、胡椒粉等。步骤二：煮米线将米线放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火，慢慢煮至米线...

在家煮米线的做法大全答：1、将韭菜洗净后，切成小段，腌菜也切成小段。2、在砂锅里加猪骨汤煮沸，然后放入米线，然后放入猪肉末和腌菜。3、煮沸2分钟后，加入韭菜继续煮2分钟。4、最后，加入酱油、味精、盐、辣椒油等调味即可。03 卤肉米线原料：葱花、盐、卤肉、酱油、空心菜、辣椒油步骤：1、将空心菜洗净，卤肉切成片，葱...

家常米线的做法制作米线的方法答：1、食材：米线200克、辣椒粉适量、蒜适量、盐适量。2、先做油炸花生米。这个可以提前做好，多做点，密封保存，随吃随取，很方便。不过就是现做也是几分钟的事。炒锅中倒油，凉油就放入花生米，油的量要能高出花生米，然后开小火加热，等加热到油开了，看到花生米的表皮有开裂的样子，就可以捞出...

大家正在搜

米线的制作原料和制作过程米线的配方以及制作过程手工米线的制作方法及过程米线的制作流程米线制作加工全过程传统米线制作过程与方法小制作大全制作过程如何制作作米线纯手工米线的制作方法

米线的制作方法及过程

如何制作米线

米线的制作

米线底料怎么制作啊？哪位高人指点一下

如何用大米制作米线。

过桥米线制作的过程一般是怎样的？

过桥米线的配料及制作方法

米线机操作和制作米线配比流程