猪小肚扁豆汤的正宗做法，猪小肚扁豆汤怎样做才好吃的

如题所述

举报该问题

第1个回答 2018-01-14

食材明细

猪小肚6个

竹蔗1段

白扁豆2勺

陈皮1块

清淡口味

煲工艺

一小时耗时

简单难度

猪小肚扁豆汤的做法步骤

1

白扁豆提前一晚浸泡，竹蔗用钢丝擦净表皮后砍段，再1开4，猪小肚用生粉反复抓几次，洗净切块。

2

所有材料冷水入锅飞水

3

飞水后清洗干净入砂锅，加入清水。煲1小时左右调味即可。

4

喝上了

相似回答

猪小肚祛湿汤的家常做法怎么做好吃答：1.准备好所有汤料，称好 2.然后洗干净，放入干净的锅里，加入水泡3小小时以上 3.把猪小肚用刀从中间切开放入生粉抓干净，然后过水洗干净。这样来回洗三次 4.洗好的猪小肚 5.和水一起放入锅里焯一下水，然后捞出洗干净，切块 6.切好后放入泡好的豆子里，加入自己想要的水份 7.盖上盖子大火煲...

猪小肚煲汤放什么材料好答：方法/步骤：1、清洗猪小肚需要耐心的反复搓洗干净。2、把清洗干净的猪小肚和瘦肉放几片姜焯水。3、砂锅里加适量的清水，把配料全部放锅里煮一会儿，再去处理猪小肚。4、猪小肚焯水后，洗净切丝。5、猪小肚下锅，大火煮开，转文火煲30分钟。6、再转小火煲一小时。7、关火，加少许盐调味即可。

猪小肚煲汤放什么材料好答：9. 白扁豆：具有健脾化湿的功效，适合煲汤食用。煲汤步骤：1. 首先彻底清洗猪小肚，去除异味。2. 将猪小肚和瘦肉焯水，去除血水和腥味。3. 在砂锅中加入足够的水，放入所有配料材料。4. 开大火将汤煮沸，然后转小火慢煲。5. 猪小肚煲至软烂，根据个人口味调整煲汤时间。6. 最后加入适量的盐进行...

猪小肚煲什么祛湿健脾答：可以先将茯苓洗净，与切块的猪小肚一同放入砂锅中加水煲汤，直至猪小肚炖烂即可。以上三种食材与猪小肚搭配煲汤，既美味又养生。但需要注意的是，每个人的体质不同，对于食材的反应也会有所不同。在煲汤时，可以根据自己的口味和体质情况，适量调整食材的搭配和用量。

大家正在搜

赤小豆猪小肚汤的做法猪小肚黄豆汤的做法猪小肚黑豆煲汤的做法猪小肚胡椒汤的做法猪小肚益智仁汤的做法猪小肚煲砂仁汤做法猪小肚怎样煲汤猪小肚和猪肚可以一起炖汤吗猪小肚汤煲胡椒赤小豆

猪小肚祛湿汤的家常做法怎么做好吃

猪小肚煲汤的做法是怎样的

猪小肚怎么煮好吃

扁豆可以和黄矛根猪小肚煲吗?

猪小肚的做法大全

猪小肚眉豆,赤小豆扁豆的攻效

茨实扁豆猪小肚煲汤有什么功效

猪小肚煲什么汤好