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爆炒腊猪头皮:熏得黑黑的猪头皮烤过,切成小片后爆炒,味道可以
如题所述
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第1个回答 2020-12-03
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腊猪头皮
怎么做好吃?
答:
步骤一:先把
熏猪头皮
切开半只来,锅里烧开水,下进猪头肉去煮水十分钟后关火,放着在里边浸泡半个多小时再捞起来清洗干净。因为熏猪头皮经过熏和风干,表皮会非常硬的,所以这一步可让
猪头皮的
表皮吸够水分而不硬。不做这一步你会吃得非常嗨哟!步骤二:再来准备配料,大蒜头剁细,小米辣切细,...
腊猪头皮
怎么做好吃
答:
1、处理好
的猪头皮
放在盆里,撒入细盐用手反复搓擦,直到猪头皮的颜色稍微变白为止。2、搓好盐的猪头皮整齐地码入腌缸里,盖上缸盖腌制20天左右,这是让
腊猪头皮
口感爽脆的关键步骤。3、取出猪头皮用清水反复漂洗至咸味变淡,晾干,用酱油和高粱酒等各种调味料再腌制4小时左右,让猪头皮充分吸收调味...
西兰花和此是绝配,简单炒就很香,隔三差五给孩子做,一盘不够吃
答:
1、腊猪头肉先放入锅中隔水蒸一下。(蒸软了清洗干净比较好切片,晒干的腊猪头包会比较硬)。2、西兰花切小朵放入盐水里浸泡一下清洗干净捞起沥干水装盘、胡萝卜切小片做色彩搭配、
腊猪头皮
蒸软洗净切片装盘待用。3、锅里加水煮沸,下入西兰花下锅焯水,加入少许油盐一起,这样炒水煮出来的西兰花...
怎样做
猪头皮炒
西兰花,鲜香美味不油腻呢?
答:
第一步西兰花洗净切小花,用食盐水泡浸,面粉水冲干净。
腊猪头皮
、西兰花、红萝卜、蒜头。调料:盐油适当、腊猪头皮很硬,先放锅中隔水蒸6min变松,洗净
切成片
。红萝卜洗净切成片备用,蒜头洗净剁碎。锅中放水煮开,进入少量油和盐,下入西兰花绰水断生捞出,沥干水分备用。热锅凉油,下入腊猪...
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