什么叫氨基酸?有那些食物含丰富的氨基酸?

如题所述

第1个回答  2019-01-10
墨鱼、章鱼、鳝鱼、泥鳅、海参、墨鱼、蚕蛹、鸡肉、冻豆腐、紫菜、等。豆类,豆类食品,花生、杏仁或
第2个回答  2020-02-27
氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质,是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位,与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能,是生物体内不可缺少的营养成分之一。
氨基酸含量比较丰富的食物有鱼类,像墨鱼、章鱼、鳝鱼、泥鳅、海参、墨鱼、蚕蛹、鸡肉、冻豆腐、紫菜、等。另外,像豆类,豆类食品,花生、杏仁或香蕉含的氨基酸就比较多
牛肉、鸡蛋、黄豆、银耳和新鲜果蔬
动物内脏、瘦肉、鱼类、乳类、山药、藕等等吧
第3个回答  2019-11-06
蛋白质在人体内可以分解成氨基酸。据我所知,黄豆是含蛋白质最高的食物。当然,也要适量吃些蛋白质也挺丰富的肉类。
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