第1个回答 2012-06-15
果实的颜色与花的颜色与液泡有关，更准确地说是与液泡中的花青素有关。花青素是水溶性色素，是构成花瓣和果实颜色的主要色素。它随着细胞液的PH改变而改变颜色，一般细胞液呈酸性则偏红，细胞液呈碱性则偏蓝。果实与花的颜色还受花青素浓度、共色作用的影响。
再说下叶子的颜色，我们看到的叶子大多数是绿色的，这是因为光合色素主要吸收光谱谱带较宽的中的红光和蓝紫光，绿光不被吸收而被反射，所以看到的是绿叶。
但你可能会问，为什么枫叶是红色的啊？这就又和花青素有关了，花青素（红色）浓度很高、颜色很深，远远地掩盖了反射的绿光，所以。。。