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我杀鸡,鸡骨头中的油是红色的,怎么回事?
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其他回答
第1个回答 2015-11-10
那是红骨髓,是好东西来的。
第2个回答 2015-11-10
那不是油,是骨髓!
第3个回答 2015-11-10
那是积血啊。没事的
第4个回答 2015-11-10
红骨髓,有造血功能
第5个回答 2015-11-10
中毒了。。
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鸡骨头是红色的?
答:
鸡的骨头是红色的,
这是非常正常的现象
。从你的图片中可以看出,即使鸡腿的肉已经全部熟透了,但是鸡腿骨是红色的,原因是因为,骨的解剖结构决定的。骨的结构包括:骨膜、骨质和骨髓。骨髓填充在骨髓腔和骨松质的空隙内,分为红骨髓和黄骨髓,红骨髓有造血功能。胎、幼儿的骨髓全是红骨髓。现如今的鸡...
猪
骨头
汤上漂浮着
红色的油,
是油不是血水!
怎么回事
啊~~
答:
不用紧张、说明你还是洗的不够干净
,建议你再煨汤时候把荤类焯个水(就是水烧开把骨头放里面烧开),这样永远不会出现你说的这情况,并且卫生。排骨汤上面也会有白泡、血水。按我的方法汤就越来越有味了!
菜市场买了一只鸡杀出来整只
鸡骨头
里面全是血
是怎么
了?
答:
一只鸡杀出来整只
鸡骨头
里面全是血是说明这只鸡是只还没有长成的童子鸡,骨髓里面还是红骨髓。
煮鸡,煮完后,锅内上层漂着一些
红色的油,
这
是怎么回事?
答:
是你用的调料的颜色吧(如豆瓣儿、辣椒
),一般煮鸡要现在滚水里煮2-3分钟,会出现一些比较脏的白沫,然后把鸡捞出后,从新烧一锅开水煮炖会比较好。
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