猪场的母猪花肠子能吃吗?

如题所述

第1个回答  2023-01-21

基本上说来没有害处,但凡事有要有个度,就像饭吃七分饱,酒喝六分足就行了,不要因为喜欢吃而没有节制的吃,而且花肠多吃胆固醇会高。

所谓母猪的花肠,是指母猪的卵巢和输卵管。这是母猪的生殖器官,卵巢可分泌雌激素等性激素,促使母猪出现雌性的一些特征,发情,排卵,妊娠,分娩,泌乳等等。

扩展资料

猪肠是猪的内脏器官,用于输送和消化食物的,有很强的韧性,并不象猪肚那样厚,还有适量的脂肪,猪大肠也叫肥肠,是一种常见的猪内脏副食品。

根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头,它们的脂肪含量是不同的,小肠最瘦,肠头最肥。猪大肠爆炒最为口味,湘菜一般喜欢爆炒做法,趁热食用非常美味。

性味甘平。常用来“固大肠”,作为治疗久泻脱肛、便血、痔疮的辅助品。可用适当的药物如槐花、枳壳纳入肠中,扎定,煮熟食。古方也有作丸剂用的。如《奇效良方》猪脏丸,将槐花炒研为末,纳入肠中,用米醋煮烂,作丸服。

洗猪肠:

首先用淀粉抓捏,将肠子粘膜去掉,有必要多重复两次;

然后再涂撒盐巴,搓揉数遍,再用清水洗净;

闻闻味道如还不能接受,重复以上动作。

参考资料来源:百度百科:猪肠

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