在上海去哪能吃到好吃的美食？

Question

如题所述

Answer 1

在上海说起正宗的“白斩鸡”，第一想到的就是上海小绍兴，老字号，除了白斩鸡，还可以点一份“鸡粥”，儿时的咪道慢慢浮现而来油爆虾油爆虾鲜甜的口感是酷爱甜食的上海人特别喜欢烧制的一道本帮菜。

Answer 2

乍浦路被称为上海美食街的鼻祖，这里是吃货的天堂，特色的小餐馆100多家，价格优惠，菜式多样，皮脆肉嫩的白斩鸡，焦香精致的生煎包，肉香四溢的猪蹄面，多汁油亮的红烧肉...，一路走下来，吃的你满嘴流油，真满足啊。

Answer 3

特地推荐一下这个金泽状元糕，金泽状元糕产自中国上海青浦。金泽状元糕为青浦著名传统糕类特产之一。1861-1879年（清同治年间），糕以状元命名有两种说法：一以状元糕为馈赠佳品，科举时考生都带糕应试，取吉利之意；一说江南地方农历正月十五旧称上元节，有赛花灯之举，人们以火炙糕作夜宵，称“上元糕”。

Answer 4

那必须要有上海南翔小笼一席之地，上海南翔小笼是南翔镇传统名产，起始于清代同治，至今已有100多年历史。原名南翔大肉馒头，后曾称南翔大馒头，以皮薄、馅大、汁多、味鲜、形美著称。有日华轩点心店主黄明贤创始，后日华轩的小笼师傅分别受雇于古猗园或自行开设松鹤轩经营，全镇酒菜馆争相仿制，旅沪的南翔人也邀请南翔师傅，分别在上海城隍庙和西藏路开设南翔小笼店，经常顾客盈门。

Answer 5

推荐上海生煎，生煎又称生煎馒头，上海市传统的汉族风味小吃。表皮松软，底板香脆，馅鲜多汁。发面和好，包馅成形，放平底锅中。煎时放少许水，小火焖熟，至底部成金黄色时撒上葱花、芝麻，再焖一会儿装盆。