第1个回答 2021-03-05
黄酒煮鸡的做法
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1
黄酒倒出来一小碗
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2
鸡肉剁成小块
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3
热锅下油
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4
倒入鸡肉和姜片
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5
加入盐，大火翻炒两三分钟
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6
三分钟后，倒入黄油，再炒一分钟
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7
炒香后，加入一小碗清水
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8
加上盖子，大火烧开，转小火煮十分钟
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9
十分钟后，鸡酒汤好了，可以出锅
黄酒煮鸡的成品图
黄酒煮鸡的烹饪技巧
技巧tips
最好能用家养的土鸡，煮出来味道正宗，营养也好
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