00问答网
所有问题
豆笋的做法 香辣豆笋怎么做好吃
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2022-07-16
1、豆笋4根、油适量、盐1g、香葱2根、姜3g。
2、先将豆笋用凉水浸泡一晚(大概10小时)。
3、泡到豆笋里外都变软就可以了。
4、把泡好的豆笋切斜刀段。
5、葱姜蒜切末,小红椒切小粒。
6、锅中倒入适量油,中小火把油烧热后下入葱姜蒜末爆香。
7、倒入豆豉香辣酱炒制片刻。
8、再放入生抽、老抽、糖炒匀。
9、倒入豆笋翻炒半分钟。
10、加入半碗水,盖上锅盖小火烧约5分钟。
11、待汤汁收的差不多时放入红椒粒。
12、再放少许盐,炒匀即可,非常开胃下饭。
相似回答
豆笋的做法
答:
1. 将
豆笋
放入盆中,注入凉水浸泡一晚,直至豆笋内外都变软。2. 将泡好的豆笋切成菱形小段,准备其他调料。3. 锅中倒入适量豆油,待油热后加入葱姜蒜末爆香。4. 加入豆瓣辣酱炒制,然后倒入生抽、老抽和白糖翻炒均匀。5. 下入豆笋翻炒半分钟,加入半碗水,盖上锅盖小火烧制约5分钟。6. 待汤汁...
豆笋怎么
炒才
好吃
答:
第1步,将
豆笋
提前放入清水中,浸泡半小时以上,泡发至肉眼可见的吸水软化为止;五花肉洗净,冷水下锅,加入料酒、生姜和少许醋,焯水6~8分钟,捞出洗净,切成肉片或方块备用。第2步,将泡好的豆笋沸水下锅,加少许食盐焯水3~5分钟,捞出过凉后切段备用;炒锅洗净烧干,先下入肉片和香叶干...
怎样
制作
豆笋
答:
做法: 1、豆笋用开水泡透,加碱水洗净油质,再用清水漂净,挤干水。切成段
。 2、锅内加油,烧成八成熟时,放入豆笋炸至呈金黄色。捞出控净油。 3、炒锅加油,用葱、姜爆锅,加精盐、鲜汤、味精、料酒、酱油、炸好的豆笋,开大火烧开,调好口味,改用文火烧透,待汁浓时,淋花椒油出锅...
红椒炒豆笋的做法
答:
1、用量:
豆笋
三根、红椒两只、豆瓣酱少许、生抽少许、老抽少许、姜末少许、蒜末少许、砂糖少许、醋少许。2、锅烧热后放油直至冒烟。3、下姜末、蒜末爆香。4、加入红椒丝炒出水分,盛出备用。5、锅中放油烧热,下豆瓣酱炒香,再放入豆笋(斜切)翻炒。6、加入红椒丝,放生抽、少许老抽(可以不放...
大家正在搜
香辣海笋的做法大全
包装香辣笋的做法
香辣手剥笋的做法
豆笋怎么做法
辣竹笋的做法窍门
辣炒竹笋的做法
酸辣笋的做法
辣竹笋的做法大全集
辣椒炒竹笋的家常做法