第1个回答 2022-10-06
鸡蛋果（云南产）的食用方法
鸡蛋果可以放在火上烤或者最好放在烫的灶灰里埋一埋，将皮烤软后剥掉，切细，然后可以用来炒肉吃，也可以加上调料凉拌著吃，味道非常不错。可以和青菜白菜一起煮酸杷菜吃。拌青辣子，佐以干鸡枞、大蒜、生姜、芫荽，是最有名的家常菜。
鸡蛋果怎么吃
鸡蛋果的能食用部分是果壳内的瓤，果壳不可食用。因而，不管是何种食用方法，都是要首先把鸡蛋果刨开。找张锋利的水果刀，把鸡蛋果对半劈开，如下图1所示。
直接食用的话，把手洗干净，可以用手直接抓起果瓤往嘴里送，鸡蛋果香味独特持久，很久都会手留余香。如果吮吸技术好，可以直接用嘴吸食。文雅一点的吃法，就是用个汤匙把瓤舀起来吃。
鸡蛋果有降压作用，高血压的人群可以用它来泡果茶，就是泡茶的时候与茶叶一同放进开水里。如果没有饮茶习惯的高血压患者，则可以直接用开水泡果汁喝，先烧开水，然后熄火，把鸡蛋果的瓤投进开水里。用量上，无论是果茶还是泡果汁，都基本是一个鸡蛋果配两杯水（200ml每杯）即可。当然，也可以根据各人食用的适应性和饮食习惯，适当加减鸡蛋果的用量，可以选加白糖或是食盐适量。
鸡蛋果富含芳香物质100种以上，被称为果汁之王，很适合用来做果汁。剥取鸡蛋果的瓤，然后用榨汁机榨取果汁。榨取的果汁可以直接喝，也可以适当兑凉开水冰镇后再喝，还可以混合芒果汁、菠萝汁、苹果汁和橙汁等来喝。如果家庭不具备榨取其他果汁的条件，则可以把榨取的鸡蛋果汁混合到市面上的果汁饮料里，也别有一番味道。
很多品种的鸡蛋果都是有酸度和甜度的，真正可以同时品尝酸酸甜甜，因而，做甜酸食物的可以用鸡蛋果做调料，别有芳香的酸甜会让你想起都留口水。先把鸡蛋果瓤捣成果酱，烤鱼的时候可以淋一点，烤牛肉也可以淋一点，面包也可以沾果酱吃……
鸡蛋果还可以用在食物除味上。一些人群不食用辣椒姜等辛辣 *** ，因而做水煮鱼等菜肴倾向于清煮，有一定的腥味，可以在快起锅的时候加一定的鸡蛋果瓤，不但去腥，还别有香味。当冰箱里食物放得多了，很容易串味，可以把一个鸡蛋果劈开成两半，放到冰箱里，能有效除味。如果冰箱大，就多放点鸡蛋果，一般100L的容积放一个鸡蛋果即可。
去云南旅游买的水果，跪求名字和吃法 100分
鸡蛋果的能食用部分是果壳内的瓤，果壳不可食用。因而，不管是何种食用方法，都是要首先把鸡蛋果刨开。找张锋利的水果刀，把鸡蛋果对半劈开。
直接食用的话，把手洗干净，可以用手直接抓起果瓤往嘴里送，鸡蛋果香味独特持久，很久都会手留余香。如果吮吸技术好，可以直接用嘴吸食。文雅一点的吃法，就是用个汤匙把瓤舀起来吃。
鸡蛋果有降压作用，高血压的人群可以用它来泡果茶，就是泡茶的时候与茶叶一同放进开水里。如果没有饮茶习惯的高血压患者，则可以直接用开水泡果汁喝，先烧开水，然后熄火，把鸡蛋果的瓤投进开水里。用量上，无论是果茶还是泡果汁，都基本是一个鸡蛋果配两杯水（200ml每杯）即可。当然，也可以根据各人食用的适应性和饮食习惯，适当加减鸡蛋果的用量，可以选加白糖或是食盐适量。
鸡蛋果富含芳香物质100种以上，被称为果汁之王，很适合用来做果汁。剥取鸡蛋果的瓤，然后用榨汁机榨取果汁。榨取的果汁可以直接喝，也可以适当兑凉开水冰镇后再喝，还可以混合芒果汁、菠萝汁、苹果汁和橙汁等来喝。如果家庭不具备榨取其他果汁的条件，则可以把榨取的鸡蛋果汁混合到市面上的果汁饮料里，也别有一番味道。
很多品种的鸡蛋果都是有酸度和甜度的，真正可以同时品尝酸酸甜甜，因而，做甜酸食物的可以用鸡蛋果做调料，别有芳香的酸甜会让你想起都留口水。先把鸡蛋果瓤捣成果酱，烤鱼的时候可以淋一点，烤牛肉也可以淋一点，面包也可以沾果酱吃……
鸡蛋果还可以用在食物除味上。一些人群不食用辣椒姜等辛辣 *** ，因而做水煮鱼等菜肴倾向于清煮，有一定的腥味，可以在快起锅的时候加一定的鸡蛋果瓤，不但去腥，还别有香味。当冰箱里食物放得多了，很容易串味，可以把一个鸡蛋果劈开成两半，放到冰箱里，能有效除味。如果冰箱大，就多放点鸡蛋果，一般100L的容积放一个鸡蛋果即可。
蛋黄果怎么吃
如果果皮大部分是黄色的，才说明可以采收了。不要购买那些果皮大部分为绿色的果子。
买回来后常温放置约一个星期，用手轻捏果子，感觉整个果子变软了就可食用了（未变软时味道很涩，不可吃）。皮与核不要吃。虽没什么香味，但果肉甜软，与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似，还是很不错的。
鸡蛋果怎么吃？
刚买的时候，吃起来是有点涩涩的，不过放一段时间就可以吃了。我买了后，放钉地上，一个多星期，差不多两个星的样子，我一看，竟然是软软的，剥开皮一吃，居然是甜的，然后也没有了涩味，鸡蛋的味也没有了，感觉还不错了。只是那个籽太大了，我买的的里面有三个籽，丢了之后就没多少可以吃得了，我觉得不划算。我也不晓得那个籽能不能吃，我妈妈开始吃的时候觉得还行，再多吃点就说很难吃，所以我也没敢试。
百香果怎么吃 百香果的食用方法大全
一、百香果果汁
材料：百香果适量，冰糖适量，蜂蜜适量。
做法
(1)把百香果洗干净，用刀切开，把里面的果肉放入容器中。
(2)取一个小容器，放入适量冰糖，用热水溶化冰糖。
(3)在放入果肉的容器中倒入常温水，加入适量蜂蜜。
(4)再将溶化的冰糖水倒入。
二、百香果果酱
材料：百香果20个，白砂糖200克，麦芽糖150克，柠檬1/2个，果冻粉10克。
做法
(1)百香果20个。
(2)从中对剖开。
(3)取一口干净的、无水无油的锅，最好是不锈钢锅具，将百香果的果囊用小勺刮入锅中。
(4)全部刮完后，加入1/2个柠檬榨出的汁。
(5)将锅子置于火上，中火加热煮至沸腾。
(6)这时准备好麦芽糖，冬天麦芽糖很硬不好勺出来，可以用微波大火20-30秒，使其软化成流动的液态。
(7)加入150克麦芽糖。
(8)转成小火，用木铲搅拌至溶化。
(9)再加入200克白砂糖。
(10)继续一边小火加热一边搅拌，至酱汁颜色变深，汁液变得比较浓稠即可。
百香果怎么吃;百香果的正确吃法
百香果的正确吃法方法/步骤：
首先按住百香果，把刀放水平，横著切过去，这样就可以防止切割的过程中汁液溅出或流出。
吃法一、切开，刮出果肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌匀，然后就这样吃。百香果直接吃是酸酸的。
吃法二、刮出果肉和籽，加适量的糖、蜂蜜和水搅拌做成果汁，也可以把以上原料再加点冰块放入搅拌机中做成果汁，风味更佳。
吃法三、刮出的果肉和籽混著蜂蜜抹涂在蛋糕和面包上，酸酸甜甜比一般果酱要好吃得多。
吃法四，切开两半放入杯中，加入沸水，加点冰糖或蜂蜜，泡5分钟左右饮用。
吃法五、刮出果肉和籽，放入杯中，加入可乐雪碧，有点冰块就更好。
留下的果壳也是大有用处的，可以用来泡酒或泡茶，做焖、烩、炖菜是放点果壳也是别有一番风味。
百香果怎么吃;百香果的正确吃法
百香果有诸多水果的香味，“百香”是一个形容词，不能就说有一百种香味。所谓“正确吃法”是智者见智，仁者见仁，最常见的吃法是，把百香果与其它水果一块做成果汁。比如：苹果、梨、香蕉、菠萝、橙子等等，非常好喝。它的香味的确特殊。
把百香果与牛奶、酸奶和其他饮料混搭也是非常好的口感。
请问这个鸡蛋果怎么食用啊，买的时候问人家怎么吃，别人说削皮就吃，可是我到家削皮吃又涩又干,求正确食
可能不熟，切开吃不要吃皮