柚子怎样蒸好吃又治病?

如题所述

第1个回答  2022-11-17

柚子具有健胃、润肺、下气消痰、味甘、酸,性寒, 柚子即佑子说明对小孩很好。

原料:柚子1个,蜜糖一勺

步骤:

1、鲜柚留皮去核。

2、在隔适量的水蒸。

3,蒸好起锅。

4、在加蜜糖一起食用。

下面还有几个柚子的做法:

冰糖柚子皮制作方法:

1.  将柚子皮洗净,切丝备用;

2.  在水中放入冰糖,比例约为500克水100克糖,将水煮开;

3.  将切好的柚子200克皮放入水中;

4.  约煮20分钟,当柚子皮变透明后即可食用。

功效:冰糖柚子皮具有止咳、润肺的功效,

特别提示:在制作冰糖柚子皮之前,要把未剥皮的柚子放在清水里浸泡约30分钟。

冰糖柚子制作方法:

1   将柚子洗净,横向切开将里面掏空备用;

2.  将掏出的柚子去掉皮,弄碎加入冰糖,加水比例约为2;1:1;

3.  将柚子放入锅内;

4.  约蒸5分钟,当冰糖化了即可食用。

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