第1个回答 2020-08-01
三白酒是。制作的工艺是比较假，留的也是有古老的传统性的，先把白米粉碎。哦，然后加入酒曲。急。一些到外壳放到窖里发酵发至七天或半个月根据九区的。发酵时间，然后捞出上锅蒸制。哦，这个数之后再下入教中。发酵，然后放入蒸皮中蒸出蒸馏水冷却成酒。
第2个回答 2020-08-01
三白酒以糯米为主要原料，酿制时，首先将糯米蒸煮成饭，盛在淘箩里以冷水淋凉。再将酒曲饼捣碎，均匀地拌入饭中。而后将饭料倒入酒缸，压平，在中间挖一个小潭，然后将酒缸加盖密封，并用稻草或棉絮捂实保温。数日后，若缸中间的小谭已积满酒浆，即可将凉开水倒入缸中，以淹没饭料为准，再封好缸盖捂实。一周后开盖，放入蒸桶进行蒸馏，如此二蒸二酿后，酒便酿成了。
第3个回答 2020-08-01
三白酒是用白米，白面，白水酿制成的，首先将百米蒸熟后用凉水浇至，在将用凉水浇至过的米摊薄后添加酒药，经过发酵酿制好制成三白酒。
第4个回答 2020-08-01
三白酒是乌镇人的美酒，天然原料纯手工酿成。几天后，酒缸中间的小谭内的竹蒌已积满酒酿，此时就将凉开水倒入缸中，淹没饭料，再把酒缸盖严。一周后就可开盖，取出放入蒸桶进行蒸馏，从蒸桶出来的蒸汽经冷却，流出来的就是三白酒了，至此三白酒便酿成了。
第5个回答 2020-08-01
含有淀粉和糖类的原料均可酿制白酒，但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。粮食类的高粱、玉米、大麦；薯类的甘薯、木薯；含糖原料甘蔗及甜菜的渣、废糖蜜等均可制酒。此外，高粱糠、米糠、麸皮、淘米水、淀粉渣、甘薯拐子、甜菜头...
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