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炖羊肉汤都放什么调料。
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其他回答
第1个回答 2019-12-21
放洋葱,不然味道很大。
第2个回答 2018-11-25
我放了花椒。大料咋办。会不会不会影响羊肉的性质和口感
第3个回答 2019-02-18
羊肉汤
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第4个回答 2019-10-05
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第5个回答 2018-03-18
放不放八角
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炖羊肉汤放什么调料
答:
炖羊肉汤需放的调料:姜片、盐、香菜、料酒或白酒
。1. 基础调料:姜片。炖羊肉汤必须要放的就是姜片,它可以很好地去除羊肉的腥膻味道,增加汤的鲜味。2. 增加风味:盐。为了调整汤的味道,盐是不可或缺的调料。在羊肉汤炖煮过程中,适量加盐可以提升汤的口感。3. 提鲜增香:香菜。香菜在羊肉汤中...
羊肉煲汤
用
什么
料?
答:
羊肉煲汤用料酒、葱段、姜片、盐以及萝卜块等调料
,具体为:羊肉500克。 花椒5克、桂皮5克、陈皮5克、香菜50克、草果5克、良姜10克、白芷5克、葱10克精盐15克、红油25克、花椒水15克、丁香面5克、桂子面5克、酱油5克、芝麻油25克。羊肉汤是一道菜品,制作原料主要有羊肉、
辣椒油、胡椒面、盐
、...
炖羊肉汤都放什么调料
。
答:
羊肉汤放的调料:羊肉、花椒、葱姜、盐、胡椒粉、料酒
。羊肉冷水下锅,加上葱姜和料酒,直至煮至沸腾之后,就将其捞出来,再用清水冲洗干净备用。重新烧一锅水,把羊肉给放进去,随即放上葱姜和花椒,这样就准备来炖了。先用大火烧开,之后再接着用小火一直慢炖,慢炖1个小时的时间,然后我们加...
煮羊肉都放什么调料
答:
煮羊肉可以放的调料有食盐、山楂、羊油、葱姜和咖喱粉等等
。1、
食盐 后加食盐能更快炖烂羊肉
。因为食盐本身有较强的渗透力,加入水内炖煮会过早渗入羊肉内,而羊肉吃入食盐肉质会提前脱水而自然缩紧,导致羊肉汤再难以炖出香味,更难炖至汤色奶白。2、山楂 加山楂能软化羊肉。山楂本身具有较多的山楂...
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