第1个回答 2022-06-08
1. 关于一道菜的诗句
关于一道菜的诗句 1.根据诗句做成的菜,希望一道菜对应一句诗
以前看过用杜甫的《绝句》中的四句诗做菜名的，很有新意 。
两个黄鹂鸣翠柳， 一行白鹭上青天。
窗含西岭千秋雪， 门泊东吴万里船。
唐朝有位十分高明的厨师，喜欢用名人诗句做菜名。他每当烧好一个菜，都要配上一句名诗，天长日久，远近闻名，大家都称他为“诗厨”。 一天，有个人想捉弄他，给他两个鸡蛋，让他办成一桌酒席，而且每道菜要引用一句当代名人诗句，凑成一首诗。厨师欣然同意。少顷，酒席开办了。四个菜：第一个是两个蒸蛋黄；第二个在青菜叶片上铺着一排小块蛋白；第三个是清炒蛋白花一盘；第四个是清汤一碗，内加调味品，汤上浮着四个半拉的蛋壳。
2.怎么用诗句赞美一道菜
1、鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹。——唐·杜甫《陪郑广文游何将军山林》
释义：把活鲜的鲫鱼切成银丝煲脍，用碧水涧傍的香芹熬成香羹。
2、黄州好猪肉，价贱如泥土。——宋·苏轼《猪肉颂》
释义：黄州有这样好的猪肉，价钱却贱得像泥土一样。
3、雪沫乳花浮午盏，蓼茸蒿笋试春盘。人间有味是清欢。——宋·苏轼《浣溪沙·细雨斜风作晓寒》
释义：泡上一杯浮着雪沫乳花似的清茶，品尝山间嫩绿的蓼芽蒿笋的春盘素菜。人间真正有滋味的还是清淡的欢愉。
4、桂花香馅裹胡桃，江米如珠井水淘。——清·符曾《上元竹枝词》
释义：香甜的桂花馅料里裹着核桃仁，用井水来淘洗像珍珠一样的江米。
5、新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余；东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。——宋·陆游《蔬食戏书》
释义：天底下没有像新津的韭黄这样的，颜色鹅黄，长三尺；东门的猪肉更是绝妙，肥美的程度不比胡羊酥少。
3.写一道菜,用一句诗来形容
安食美味天下传
徽猷学士屡来餐
土风人情服务好
菜丝生花落雕盘
水中游弋春梦中
煮酒举杯论英雄
鱼香馥郁花馨漫
诗意画情问谁同
酸酸辣辣别有味
菜蕴风情不思归
鱼者美哉吾所欲
佳肴美酒永相随
红红火火多少年
烧煮烹炸世间传
肉香须得青菜配
好酒一杯醉若仙
回味无穷味不凡
锅中佳肴盛一碗
肉香酒美皆来品
香令神仙醉此间