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五香牛肉咸了怎么办
如题所述
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其他回答
第1个回答 2015-02-14
只能当咸菜吃了。
第2个回答 2015-02-14
多喝水
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五香牛肉
最正宗的做法
答:
酱汁是
五香牛肉
的精华所在。将酱油、料酒、蚝油、老抽、白砂糖、水淀粉等调味料混合搅拌均匀,调配出酱汁。酱汁的咸淡甜度应根据个人口味进行调整,但要把握好平衡,避免过
咸
或过甜。炖煮过程 在炒锅中加入适量油脂,放入焯过的牛腱子肉块进行翻炒。将牛肉块炒至表面变色后,倒入调配好的酱汁。加入没过...
五香牛肉
怎样做
答:
方法和步骤:一、
泡水
将牛肉放在水中浸泡八个小时,最好用细活水。不过从节约的角度考虑,也可以每隔2小时换一次水。否则牛肉的腥膻味无法完全去净。二、冷水煮将泡好的牛肉冷水下锅,煮至用筷子一扎没有血水冒出,捞出,用清水洗去牛肉上面的杂质备用。三、五香卤水制作1、小茴香250克、八角50克、...
五香牛肉
面和红烧牛肉面区别?
答:
红烧的酱油比较多,颜色深。
五香
的颜色就没那么深了,但五香味特浓。
五香牛肉
:
咸
香入味,营养丰富的美味佳肴
答:
而制作
五香牛肉
的步骤也需要细致
处理
。首先将牛肉洗净、晾干,然后配制好佐料,将牛肉放入锅中加水烧开,捞出后冷水浸泡,再切成片状备用。然后取另一锅加入清水、佐料,将切好的牛肉片放入其中,煮至软烂后,捞出备用。除了传统的烹调方式,现代餐饮业也在五香牛肉的制作中进行了创新。例如,五香牛肉...
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